脉冲强光杀菌技术相关论文
随着科学技术的不断进步,脉冲强光杀菌技术涌现出来,并在食品中具有良好的应用价值,以其自身高强度、瞬时性的脉冲强光能量对视频......
食品腐败变质的主要原因是某些微生物存在致使食品品质改变.食品工业中每年因微生物作用而造成的损失是巨大的,因此杀菌是食品加工......
即食湿面在包装和贮藏过程中,极易受到微生物二次污染,严重影响其食用安全性。本实验通过研究不同参数脉冲强光在25℃(室温)以及不......