蛋白水解液相关论文
藻红蛋白是海洋藻类中一种主要的蛋白质,其水解产物具有相当好的生物活性潜质.本文以坛紫菜为原料,采用硫酸铵分级沉淀和DEAE-Se......
以水解度和α-氨基氮含量为指标,研究了纤维素酶和诺奥复合蛋白酶共同水解香菇蛋白的工艺,确定了两种酶的水解条件即第一步先......
研究了猪新鲜胰脏提取胰酶以及胰酶粗提液降解猪血蛋白获取蛋白水解液的条件.结果表明:加入提取溶剂乙醇和激活和稳定剂CaCl2能提......
温度敏感型菌种的试验中使用玉米浆水解液代替豆粕水解液、纯生物素代替部分糖蜜,取得一定的实验效果。但玉米浆水解液中的有机氮含......
目的:观察扬子鳄肌肉组织蛋白水解液的抗应激作用及对细胞免疫功能的影响。方法:观察抗应激作用采用缺氧和疲劳等方法,观察对细胞免疫......
以罗非鱼下脚料蛋白水解液为原料,经过超滤处理后.对锌蛋白盐的合成工艺条件进行了初步探讨。结果显示最佳螯合条件为:pH6.0,80%,14min,配......
以草鱼内脏为原料,通过碱法水解制备内脏水解蛋白液,并用其对鲈鱼保水,试图寻找新型水产品保水剂,解决磷酸盐超标问题。通过浸泡增......
为加大对违规使用食品添加剂和非食品原料的监控力度,国家质检总局决定修改部分食品生产许可证审查细则。今后,将在乳制品发证检验中......
脑是哺乳动物的中枢神经器官,主要含脂类和蛋白质,还含有神经递质、多种神经肽及粘多糖等。从20世纪70年代起国外已有将动物去脂后的......
以猪血粉为主要原料,研究了酶法水解制备蛋白水解液的条件,并以适当方法配制成了具有较好纠正贫血作用的营养液.研究表明,猪血粉用......
以枯草杆菌碱性蛋白酶对玉米皮进行水解,制取玉米蛋白水解液.结果,该酶水解的最佳工艺条件为:在浓度5%的玉米皮中加2.67%酶制剂,pH......
以Alcalase碱性蛋白酶对玉米皮进行水解,制取玉米蛋白水解液.结果,该酶水解的最佳工艺条件为:在浓度5%的玉米皮中加2.67%酶制荆,pH......
研究了猪新鲜胰脏提取胰酶以及胰酶粗提液降解猪血蛋白获取蛋白水解液的条件。结果表明:加入提取溶剂乙醇和激活和稳定剂CaCl2能提......
用酶水解鸡肉,通过单因素实验确定胰蛋白酶①、中性蛋白酶、木瓜蛋白酶、酸性蛋白酶、碱性蛋白酶、胰酶②、胃蛋白酶水解鸡肉的最......
由华侨大学和泉州市泉港南元化工有限公司承担的福建省科技计划重点项目——新型沉淀剂十二烷基苯磺酸钠提取精氨酸工艺开发,最近......
本文对酪朊酸钠及酪朊酸钠蛋白水解液进行游离氨基酸测定,通过比较,研究氨基酸含量变化趋势,并初步推断不同蛋白酶对酪朊酸钠的水解情......
本文探讨了影响鳝鱼废弃物蛋白水解液苦味的因素,研究了用酶解、活性炭吸附,β-CD包埋技术脱苦的方法。结果表明:用0.9万单位/克Prprotamex旧白水解鳝鱼......
近年来,各行各业对保护环境、改善环境、促进生态平衡越来越重视,作为消防使用的灭火剂亦不例外。目前,用于消防的产品仍为泡沫灭火剂......
为了脱除鹿托盘蛋白水解液中的盐分并分离出具有较高抗氧化活性的组分,本研究选择DA201-C大孔树脂对水解液中多肽的吸附能力进行测......
日本研发出以动物胶原蛋白为原料经胶原蛋白酶水解、调制而成的新型调味料,其风味颇受消费者欢迎。动物胶原蛋白是动物体内结缔组织......
研究了双酶法制备麦溪鲤蛋白水解液。采用枯草杆菌中性蛋白酶和木瓜蛋白酶同时NA.的方式,得到麦溪鲤蛋白水解液的水解率为72.42%。最佳......
以草鱼内脏为原料,通过碱法水解制备内脏水解蛋白液,并用其对鲈鱼保水,试图寻找新型水产品保水剂,解决磷酸盐超标问题。通过浸泡增......
Bone protein hydrolysates were prepared by limited alcalase hydrolysis (5 h). The hydrolysates were formulated (0-3%, w/......
本专利是国内胱氨酸等水解蛋白质生产氨基酸产品的生产企业最适用的生产技术方法和最适用生产技术。我国的胱氨酸产品已经占据着世......
[目的]为褐蘑菇蛋白水解液脱色的生产实践提供理论依据。[方法]用活性炭对褐蘑菇蛋白水解液进行脱色研究,通过单因素及正交试验确......
随着淡水鱼产量的增加和淡水鱼加工制品的日益开发和生产,大量的淡水鱼加工废弃物有待处理。近年来除了对鱼头、鱼尾等利用较多外,......
以粉末状活性炭为脱色剂,对鲢鱼蛋白水解液在不同条件下(活性炭用量、pH、温度和时间)进行脱色比较.结果表明,1.5%的活性炭用量,pH......
为了脱除草鱼蛋白水解液中的盐,本研究筛选了4种型号大孔吸附树脂DA201-C、DA201-M、SQT-67和D002,对水解液中草鱼多肽的吸附能力......
本文对酪朊酸钠及酪朊酸钠蛋白水解液进行游离氨基酸测定,通过比较,研究氨基酸含量变化趋势,并初步推断不同蛋白酶对酪朊酸钠的水......