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据全国三十一个大中城市国营商业香烟零售价格统计汇总,十一月国产名烟价格总体平稳,各品种升降不一。 本月国产名烟价格与十月相......
【正】 花盛开是山西省农科院培育的香瓜新品种,1988年吉林省长春、扶余等地开始引种,试栽结果表明:该品种很适宜东北地区的土壤和......
该文介绍了闽南生抽酱油古工艺，它在制醪中采用“低水曲，低盐度，大水醪加搅拌”的操作方法。这个独具特色的酿造工艺，使生抽酱油产生了......
挥发性香气成分对葡萄酒的感官特征有重要影响,是葡萄酒质量的重要组成部分,对葡萄酒中挥发性香气成分的研究一直是科研人员和酿酒......
<正> 一、葡萄品种与葡萄酒酿造的关系 葡萄栽培的品种非常繁多,估计世界上现有葡萄品种达4,000个之多。我国栽培的葡萄品种也有50......
