多糖胶相关论文
苦豆子种子中含有苦豆子胶12.8%,胶的比旋度[a]~(25)~D+173°,红外光谱图中在810及870cm~(-1)处有α-型和β型的糖甙键构型的特征......
综述了近年来白及葡甘聚糖多糖胶的研究进展,主要包括白及多糖胶的理化特性、提取和精制工艺、生物活性及在食品工业、医药工业和......
综述了近年来白芨多糖胶的研究进展,主要包括白芨多糖胶的理化特性、提取和精制工艺、生物活性及在医药工业、食品工业和日用化学......
该文研究了中国主要植物多糖胶资源(胡芦巴、皂荚、野皂荚和塔拉)种子组成及其多糖化学结构、种子胚乳细胞微观结构及其多糖精细结......
将多糖胶的混合物与荧光剂9-氨基芘-1,4,6-三磺酸(APTS)派生后再进行微量离心过滤分离.所得到的高分子部分采用毛细管电泳(CE)分离......
以圆皂荚种子为原料,采用烘炒法分离制备多糖胶,当预处理温度为145、155、165和175℃时,分别制得圆皂荚多糖胶PG1、PG2、PG3和PG4;......
胡芦巴、皂荚、野皂荚和塔拉多糖胶水溶液随着浓度的增加,溶液表现为假塑性流体,表观粘度随剪切速率增大而减小.通过Cross模型和实......
对不同居群皂荚树中皂苷和多糖胶的含量与性能进行比较研究.结果表明,北京地产的皂荚全果中皂苷含量最高,达30%;北京和四川地产的......
半乳甘露多糖胶(瓜耳胶)源于瓜耳豆的种子中提取的瓜耳胶多肽.瓜耳胶的羟乙基衍生物(HEG)由非离子环氧乙烷试剂与瓜耳树胶进行醚化......
该文研究了野皂荚种子胚乳微观结构和细胞多糖胶的破壁释放过程。结果表明:多糖胶以细胞壁加厚的方式贮存在细胞壁上,细胞壁加厚明......
本文研究了胡芦巴、皂荚、野皂荚与塔拉种子组分和多糖胶性质。种子胚乳质量分数分别为33.1%、37.8%、41.3%和30.5%;种子胚乳中聚糖质量......
<正> 默克Kelco公司筛选了900余种产胶菌,评出具有工业潜力的3种新型水溶性生物多糖胶,定名为鼠李胶(Rhamsan)、维兰胶(Welan)和杰......
目的:研究甘薯粉丝生产中以多糖胶为主的各种添加剂与甘薯淀粉的作用机理,为改善甘薯粉丝品质提供理论依据。方法:通过测定各添加......
目的:研究粉丝生产中各种添加剂对甘薯淀粉短期回生和长期回生的影响,为改善甘薯粉丝品质提供理论依据。方法:用快速黏度仪(RVA)测......
目的:随着人们生活水平的日益提高,肥胖、高血压及高脂血症的发病率逐年上升,高脂血症作为动脉粥样硬化的首要危险因素受到了临床......
目前多糖胶已应用于多个领域,本文重点探讨多糖胶在油田领域的应用。以典型的假塑性流体羟丙基瓜尔胶、黄原胶、威兰胶为测试样品,......
为揭示多糖胶与淀粉之间产生协同作用机理,采用Branbender粘度计和扫描电子显微镜探讨四种多糖胶对木薯淀粉糊性质影响。结果表明,......
针叶胶的开发利用潜力很大.比较分析了不同的热水浸提法从雪松针叶中提取胶体物质的工艺条件,结果表明,在浸提温度为80℃,浸提料液......
皂荚多糖胶(GPG)和刺槐豆胶都属于半乳甘露聚糖型多糖胶。当多糖水溶液质量分数1%,皂荚多糖胶(半乳糖质量分数28.6%)与黄原胶的共混质量比......