富硒食用菌相关论文
硒是人体必需的微量元素之一,在维持机体健康方面发挥着重要作用。食用菌具有多种功效和药用价值,且对硒元素有较强的富集和转化能力......
硒是人体必需的微量元素,具有抗氧化、拮抗重金属、增强机体免疫力等生物学功能.人体中硒的含量标准值为0.10mg?kg-1,低于此值就会......
本实验用富硒香菇干粉饲喂老龄大鼠,以有机硒形式给予动物。观察体内过氧化脂质(LPO(和抗自由基酶活性的变化,探讨有机硒的抗衰老......
硒是人体生命不可缺少的微量原素,它参与人体组织中发生的某些重要代谢过程,具有调节癌细胞的增殖、分化、使恶性表型逆转的作用......
用电感偶合等离子光谱法(ICPS)测定了5种富硒人工蘑菇中的硒含量,与联苯胺分光光度法的结果及天然香菇中微量硒比较,讨论富硒大小顺序及含量......
硒是人体必须的微量元素之一,对人体健康具有重大的意义。然而硒的分布极其不均匀,全世界有2/3的地区缺硒,仅靠天然食物中的硒不足以......
研究通过对比不同硒源处理中竹荪Dictyophora echinovolvata硒子实体营养成分含量差异,探讨不同硒源对竹荪子实体中营养成分含量的......
近年来,受市场上富硒食品热销,很多读者来电表示愿意生产富硒农产品,如富硒蔬菜、富硒水果等。我们了解到山东省农业科学院搞富硒......
随着我国经济水平的提高,农业生产的发展也得到了一定的发展,人民对于饮食的质量要求也越来越高,绿色、健康的食品更加受到了人们......
“这是一片神奇的富硒土地,生长在这里的物产都富硒。三味辣椒,万家鹅;秀峰蔬菜,大豆香……”正如歌中所唱,湖南省永州市新田县拥有丰富......
陕西省安康市蕴藏着丰富的硒资源,就如何利用这一宝贵的资源,通过选用不同富硒培养基质栽培食用菌,对食用菌吸收转化硒物质进行探......
分别采用还原力、羟自由基、超氧阴离子自由基、[DPPH.]体系和卵磷脂脂质过氧化体系等几种不同的体外抗氧化模型,对超声波法提取得......
由于硒元素具有明显的防癌、抗癌等作用,自去年秋冬以来,富硒农产品中叉一新贵——富硒食用菌亮相市场.无疑给食品市场增加了一道亮丽......
<正>补硒的流行,让消费者认识到"硒"是一种生命必需元素。"补硒工程""农科院补硒工程进社区公益活动"等各式宣传大势运作,补硒药品......
目的建立富硒食用菌中硒代胱氨酸(Se Cys)、4价硒(Se(IV))、硒代蛋氨酸(Se Met)、6价硒(Se(VI))4种硒形态的高效液相色谱-电感耦合......
实施退耕还林工程后,安康富硒食用菌特色农业产业开发显现出良好态势,已形成初级形态的特色农业产业雏形。文章运用SWOT分析方法,......
安康市蕴藏着丰富的硒资源,然而对硒产品的开发利用存在诸多不足。着重从安康的硒资源、发展富硒食用菌的优势和可行性、现状、急需......
通过单因素实验确定的富硒食用菌中硒蛋白的提取工艺为:提取温度60℃,料液比1:20,碱液浓度0.075mol/L,提取时间8h,提取次数2次。在此基础上......
硒(se)是人体必须的微量元素。富硒食用菌具有清除自由基、抗炎、抗肿瘤和抗脂质氧化作用,延长寿命和提高机体免疫力等作用。但我......