桑椹果渣相关论文
以桑椹果渣为原料,对其进行真空干燥和真空冷冻干燥,采用4种不同提取方法比较研究了桑椹果渣中总多酚的含量及其还原能力。结果表......
以桑椹酿酒后果渣为原料，使用糖化酶对桑椹果渣进行去糖，通过单因素及正交试验进行桑椹果渣中不溶性膳食纤维提取前去糖工艺条件优化......
以酿酒后桑椹果渣为原料,使用糖化酶对桑椹果渣进行去糖、碱提,通过单因素及正交试验进行桑椹果渣中不溶性膳食纤维的提取工艺条件......
桑椹深加工中会产生大量的桑椹废渣,桑椹的整体利用水平较低.为充分利用桑椹废渣,研究了以乙醇为溶剂,用超声波辅助提取桑椹果渣色......
以桑椹果渣为原料,采用酸法提取其中的果胶,在单因素的基础上,利用响应面法研究pH值、提取的温度和时间三个因素对桑椹果渣中果胶......
研究了以乙醇为溶剂,用超声波辅助提取法提取桑椹果渣中总多酚物质的最佳工艺,主要考察了乙醇提取时乙醇浓度、料液比、振幅、超声......
