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为了明确精准温度处理对防褐变剂处理后鲜切莲藕褐变、生理和品质的调控作用，采用防褐变剂（质量分数1.0%无水柠檬酸+0.1%抗坏血酸钙+......
为了探究西兰花在不同贮藏温度下的生理变化与品质差异,分别用普通冰箱[(4.0±1.0)℃]、精准温控的冰温库[(-0.5±0.3)℃]和相温库......
灵武长枣是宁夏灵武地区特产的果品,九成熟或十成熟时品质极佳,但是采后常温下极易酒化、失水软化,丧失风味,俗称“3天蔫、5天软、......
我们对液氮罐内气相温层进行了分析研究,并设计了一种简易器械降温,并进行了胎脑细胞冻存的实验研究。现报告如下: 材料与方法 首......
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乳化方法可影响乳膏的稳定性。现通常采用的乳化法为分相法,此法有下述缺点:需区分油水相,需考虑两相混合的次序与相温差及乳化剂......
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入世时,他追求轰轰烈烈,波涛汹涌。两道眉毛不羁地挑着,细长的眼睛射出锐光,宽厚的鼻头前挺闪亮,上唇撇起来时透着一股子倔和拗—......
通过热模拟技术与显微分析方法研究了二次热循环对X100管线钢粗晶热影响区组织的影响规律,再热粗晶区的性能通过夏比V型缺口冲击试......
退休后的朱镕基,过去的严厉与严肃渐渐淡去,面相温和慈祥了不少,笑容也日趋增多。他的每一天平和而充实,过着一个退休老人含饴弄孙......
以兰州百合为试材,经真空包装后入冷藏库和相温库下贮藏,实时监测库体内的温度变化,每15 d检测百合硬度、生理指标、营养物质及挥......
兰州百合是常用的食用百合,既可为餐桌上美味也可作强身健体、治病救人的良方。由于鲜百合采后生理旺盛,易产生腐烂、褐变、变紫等......
大平顶枣是辽宁省朝阳、锦州等地经过几百年筛选出的优良枣品种。近年来,大平顶枣产业迅速发展,使当地枣果经济效益显著提升。但是......
