粮食食品相关论文
食品营养与食品卫生监管并重应对的食品安全双重挑战,这是关于食品安全领域相关问题的最新颖角度的表述,我们要加强对相关问题的认......
科技部批准 18个基础研究项目立项 科技部确定生产力促进中心“十五”总目标 “九五”用于环保 3600亿元 粮食食品“十五”规划 开发“麦汁粉”天然保健食品 国家质检局要求限制面粉中加入添加剂 超低温
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本文侧重于进入主食领域的、经过一定规模工业化加工的粮食食品,回顾了它的悠久历史,分析了现状及影响消费趋势的各种因素,最后对......
（交流会期间同时召开中国粮油学会食品分会七届二次理事会） 主办单位：中国粮油学会食品分会 承办单位：内蒙古恒丰食品工业（集团）股......
卷海淘金谱新篇□沈阳市孙侠张振元沈阳市粮食食品局所辖２６家企、事业单位。实施《档案法》以来，该系统的档案工作者，努力探索开发档案......
目前，世界各国的科学家、食品业和消费者都十分关注有助于保健的食品。人们越来越相信全粮食品的保健性能超过其它粮食食品。“食用......
全国第二届杂粮豆类、粮食食品及设备（昆明）展示交易会于2005年8月5日在昆明召开。国家粮食局、中国粮食行业协会及杂粮分会和云南省......
一、引言大肠菌群纸片和菌落总数胶膜的检测方法是由哈尔滨卫生防疫站研制，已由国家专家委员会鉴定，并推广使用的方法。该方法较常规......
开发米糠食品前景广阔米糠富含人体所需的营养物质，用米糠粗炼制成的食品，不仅口感舒适，而且具有一定的药疗价值。我国是稻谷生产大国......
<正>食用植物油目前基本上已由产油量高的浸出法生产取代了过去低产量的机榨油.然而浸出法产的油中残留溶剂却是危害身体健康的物......
作为我国最重要的粮食食品之一的小麦，供需平衡直接关系到国计民生。根据近十年我国小麦生产状况分析，单单依靠施肥等技术措施，很难进......
“民以食为天”，食品保鲜是人民生活的迫切需要。食品的新鲜就意味着营养丰富，色、香、味俱全，且安全卫生。食品种类甚多，从世界各国食......
一粒粒金黄色的糯稻，变成白花花的汤圆，完成一次从粮仓到厨房的精彩“转身”。...
冬季低温易使皮肤变得粗糙，甚至引发皲裂和冻疮等，中老年人还易出现皮肤瘙痒症。那么，在冬季该如何保养皮肤呢？一是可利用洗浴保养皮肤......
由于去年粮食价格低,现在市场粮价仍无多大上扬,有些农民为此忧心忡忡,他们担心种粮食作物赔本,在种不种粮食和要种多少粮食的问题......
随着食品科技的发展，强化食品在许多国家均已成为食品中的一个大类，有的国家在法令上规定必须进行食品强化。日本于1949年设立了关于......
该文从环境激素的概念和种类入手,讨论环境激素对人和生物的危害作用和防治环境激素污染粮食食品的有效措施及环境激素研究评价方......
第一次世界大战期间,欧洲战事的惨烈火焰摧毁了大量的农田,欧洲各国粮食生产遭到毁灭性打击,协约国纷纷到末受战火侵袭的美洲大平......
青稞营养丰富，富含人体必须的18种氨基酸、淀粉和多种维生素，其中蛋白质含量8％～10．85％．赖氨酸含量0．4％～0．51％，淀粉含量48％～53．4％，蛋白质、赖氨酸含量......
<正>对于屡屡曝光的粮食食品安全事件,人们在呼吁加强安全监管、加大法律惩处力度的同时,也要求切实从损害粮食食品安全的各环节,......
<正>20世纪70年代以来,国内外在粮食、食品与饲料等农产品加工与储运行业,曾发生过多起严重的粉尘爆炸事故,在粉尘爆炸事故中占比......
我国粮食食品发展迅速的同时,粮食食品的安全问题日渐突出。文章概括了我国粮食食品安全的现状,特别指出了米、面等粮食食品中存在......
目的:了解食品中大肠菌群的污染状况,比较不同检验方法对大肠菌群的检出效果。方法:随机采集本市250份食品,采用常规法与PCR法进行......
