维生素C磷酸酯镁相关论文
维生素C磷酸酯镁是应用广泛的食品添加剂.在三氯氧磷催化剂作用下,Vc首先与丙酮反应生成5,6-O-异丙叉-L-抗坏血酸(IAA),再与三氯氧......
一种维生素C磷酸酯镁的生产方法,包括:(1)Vc在吡啶溶液中与POCl3发生磷酸化反应,用KOH调节反应液pH=10左右,温度控制在0～10℃.(2)在......
维生素C磷酸酯镁（magnesiumascorbylphosphate，MAP）是维生素C（Vc）的替代品，由于其特有的性质而广泛应用在食品添加剂中．对比测定了MAP和V......
维生素C磷酸酯镁是一种稳定的维生素C衍生物，采用基团保护法，以维生素C为原料与丙酮反应生成5，6-O-异亚丙基一维生素C（简写为IAA），再与磷......
目的观察几种色素调节剂对体外培养的人表皮黑素细胞形态及功能的影响。方法体外培养正常表皮黑素细胞，分别加入合适浓度的表没食子......
本刊北京讯：2013年，受国家卫生计生委的委托，中国食品添加剂和配料协会和中国食品发酵工业研究院共承担了13项食品添加剂食品安全国家......
对维生索C磷酸酯镁分离提纯的溶剂及工艺条件进行了优化选择。以甲醇为重结晶溶剂，当其用量是粗品溶液体积量3倍时产品纯度为95．2％（wt％），......
以维生素C为原料经基团保护法合成了维生素C磷酸酯镆，通过薄层色谱分析法确定了磷酰化反应的最佳pH值范围在12．0～13．0之间，在此情况下维......
维生素C聚磷酸酯及其镁盐既性质稳定,又能很好的发挥维生素C的作用,被广泛应用于饲料添加剂,食品营养添加剂,化妆品美白添加剂,医......
