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低温下甜椒果实呼吸异常升高 ,果肉细胞膜透性增大。贮前热处理可降低低温胁迫引起的呼吸增加 ,减缓果肉细胞电解质的渗漏。热处理......
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低温下甜椒果实呼吸异常升高，果肉细胞膜透性增大。贮前热处理可降低低温胁迫引起的呼吸增加，减缓果肉细胞电解质的渗漏。热处理后的......
热处理是利用热力杀死或钝化果蔬附着害虫及导致果蔬腐烂的致病微生物,同时改变果蔬采后某些代谢过程以达到果蔬贮藏保鲜目的的一......
以草莓(品种:全明星)果实为试材,研究了不同温度、时间、热水处理后于5℃贮存情况下,其腐烂指数、颜色、硬度、风味的变化.结果表......
低温下甜椒果实呼吸异常升高，果肉细胞膜透性增大。贮前热处理可降低低温胁迫引起的呼吸增加，减缓果肉细胞电解质的渗漏。热处理后的......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
通过采用不同的贮前热处理温度和时间组合，研究白沙枇杷青种在低温条件下的贮藏的内外品质的变化。结果表明：3种贮前热处理中，B处理（45......
低温下甜椒果帝呼吸异常升高，果肉细胞透性增大，贮前热处理可降低低温胁迫引起的呼吸增加，减缓果肉细胞电解 渗漏。热处理后的果实贮......
绿熟番茄采后用38℃热水处理60min,晾干,1±1℃,RH80%～95%冷藏37d后,转入20℃后熟,以20℃室温水处理为对照.结果显示,热处理果......
