食品安全目标相关论文
国际食品微生物规范委员会(ICMSF)提出用食品安全目标(FSO)来定量描述满足一定食品卫生要求的不同工艺之间的可比性,以及如何按照食品......
食品安全目标是由国家食品微生物标准委员会提出的关于食品微生物风险管理的一个新概念,基于食品安全目标的指导将从微环境角度进......
杜邦近日发布其2020年可持续发展目标,作为其25年多以来践行可持续发展的下一步.其核心是整个公司将可持续发展的承诺贯穿其创新和研......
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6月18日,记者来到宜州市一中采访时,已是中午了。学生就要开午饭,记者直接走进学生食堂看看现场的情况。食堂宽大而明亮。记者看到......
3月1日.FDA发布针对进口食品安全的《国际食品安全能力构筑计划》,作为《食品安全现代化法》保障进口食品安全工作的配套措施。根据......
介绍了食品安全目标的定义、产生背景及其与适当保护水平的关系,以及国际食品微生物标准委员会提出的食品中病源微生物的安全管理......
本文以食品安全目标(FSO)对我国食品安全体系的影响为切入点,分别从概念层次和应用层次对FSO理论进行了全面而深入地研究,并论述FSO......
“坚持诚信经营,承担社会责任;遵守法律法规,严格执行标准;坚守职业道德,强化行业自律;增强环保意识,关爱员工生活;守护公众健康,......
在食品生产过程中设置食品安全目标(Food Sdety Objective,FSO)可对食品生产全过程进行有效地控制。FSO强调生产链上所有相关部分的安......
欧洲干果、罐头、蜂蜜及香料进口商协会近日致函欧盟委员会有关负责人指出,欧委会仅仅因为在虾中发现氯霉素就全面禁止进口中国动......
<正>今年春节前夕,习近平总书记对食品安全工作作出重要指示强调,确保食品安全是民生工程、民心工程,是各级党委、政府义不容辞之......
介绍食品安全管理的框架方法,包括采样和微生物检验,概述良好卫生规范及危害分析关键控制点系统如何达到某一食品或加工过程的特定......
食品安全目标(FSO)值的设定是进行食品致病菌风险管理的重要方法之一。该文对FSO的基本概念和实施进行了介绍,对比了传统的和以FSO为......