【摘 要】
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采用超临界CO2流体技术对麻疯树籽油进行萃取，运用响应面法优化了萃取工艺条件.结果表明，超临界CO2萃取麻疯树籽油的最佳工艺条件为：原料粒度20目、萃取压力37 MPa、萃取温度44.5℃、CO2流速30 L/h、萃取时间120 min、夹带剂(95％乙醇)用量为原料质量的40％，在此条件下，麻疯树籽油提取率可达93.13％.
【机 构】
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四川农业大学食品学院,四川雅安625014
【出 处】
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2010年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨华南地区农产品加工产学研研讨会
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采用超临界CO2流体技术对麻疯树籽油进行萃取，运用响应面法优化了萃取工艺条件.结果表明，超临界CO2萃取麻疯树籽油的最佳工艺条件为：原料粒度20目、萃取压力37 MPa、萃取温度44.5℃、CO2流速30 L/h、萃取时间120 min、夹带剂(95％乙醇)用量为原料质量的40％，在此条件下，麻疯树籽油提取率可达93.13％.
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