辅酶Q10产生菌的选育及发酵条件优化

来源 :第四届全国发酵工程学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:panxuanyu
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本文以土壤杆菌(Agrobacterium tumefaciens)WSH AT12为出发菌株,通过硫酸二乙酯诱变,获得遗传稳定性好的抗L-乙硫氨酸(Eth)突变株WSH-E01,突变株WSH-E01的辅酶Q10产量较原种提高16%.在摇瓶中考察了碳氮源等营养条件以及装液量、接种量和初始pH等环境条件对突变株WSH-E01细胞生长和产辅酶Q10的影响,通过诱变和优化发酵条件,突变株WSH-E01的辅酶Q10产量达到26.8 mg/L,是优化和诱变前(10.8 mg/L)的2.5倍.
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