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本文介绍了反式脂肪酸(TFA)的降低办法和分析方法，又介绍了生物柴油含义、工业发展史、生产技术、存在的问题、发展趋势及在中国的发展状况，并探讨了甘油过剩的问题，然后阐述了油脂化工业的发展趋势和市场前景。
当代油脂化工：热点问题和发展趋势
【摘 要】
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本文介绍了反式脂肪酸(TFA)的降低办法和分析方法，又介绍了生物柴油含义、工业发展史、生产技术、存在的问题、发展趋势及在中国的发展状况，并探讨了甘油过剩的问题，然后阐述了
【机 构】
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江南大学
【出 处】
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第25届(2005)中国洗涤用品行业年会
【发表日期】
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2005年11期
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