家禽应激模型研究进展

来源 :第五届全国饲料营养学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:poonsun
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应激是动物为保证自己存活,而发生的一系列适应应激状态的生理反应,因此也称生理应激.应激是人、动物经常遇到的问题,如何减轻应激对动物生产性能的影响,是人们所关心的主要话题.应激模拟是研究应激及应激时动物的反应机理、避免应激,或研究应激的干扰药物的重要手段,因此建立合适的动物应激模型,可用于研究动物和人类的应激机理、应激病理及治疗方案,为改善动物福利及动物生产性能提供理论依据.本文就禽类应激模型建立,从应激源、应激信号及其传导、应激对动物的影响等有方面做一综述. 外源刺激时,动物为了抵御这种刺激,机体会经历一系列生化反应,最终通过神经(类激素)、内分泌(内分泌物)、免疫(抗体等),来维持体内的内环境稳态(氧化与抗氧化稳态、离子平衡等),产生抵御能力或者衰竭死亡,这是建立动物模型的基础.建立模型需要确定可模拟的应激因子、选定实验动物、确定处理方案、选择敏感指标,一个可靠的动物模型需要可重复性好、操作简单方便,结果可靠.本文内容包括: 1 应激源 2 应激因子处理后动物的反应 3 应激反应模型的建立 4 应激时动物的生产性能与代谢 5 小结
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