浅议配方奶粉的干燥技术

来源 :中国奶业协会第五届会员代表大会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jsjyao
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奶粉生产在中国有很长的历史,从一定程度上讲,奶粉在中国乳品行业曾经是个主流产品。但是以前国内的奶粉加工工艺和设备都比较落后,那时我国主要的奶粉产品是全脂淡粉和全脂甜奶粉,而且质量不稳定。奶粉生产的核心设备之一就是干燥塔。本文介绍了干燥塔的种类以及常见干燥塔的特点和适用产品。
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