味精废水中添加磷酸盐和葡萄糖对微生物合成油脂的影响

来源 :第四届全国发酵工程学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:junyi2050
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本文考察了在味精废水发酵液中添加磷酸盐和葡萄糖对微生物油脂合成的影响.结果表明:添加3g/L以上的磷酸盐时,生物量是不添加的2倍;添加2%葡萄糖时,生物量和油脂含量分别是不添加时的2倍和4倍;同时添加3g/L的磷酸盐和2%葡萄糖时,油脂含量能提高9倍同时COD的降解率也有65%.
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