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本文研究了采用原子吸收法中多元素顺序测定、悬浮液进样及直接固体进样3种前沿分析技术对奶粉中的营养元素及重金属进行测定的方案，针对不同的测定元素建立了对应的检测方案，实验结果表明，各检测方案针对性强，测定结果与标准物质参考值偏差小，精密度和准确度高，能快速，准确地实现奶粉中各金属元素的检测。
婴幼儿乳粉中营养元素及重金属检测的新技术
【摘 要】
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本文研究了采用原子吸收法中多元素顺序测定、悬浮液进样及直接固体进样3种前沿分析技术对奶粉中的营养元素及重金属进行测定的方案，针对不同的测定元素建立了对应的检测
【机 构】
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(德国耶拿分析仪器股份公司，北京 100027)
【出 处】
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CFAS2012——2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛
【发表日期】
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2012年期
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