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本论文研究了两种微生物来源的黑曲霉蛋白酶和枯草芽孢杆菌蛋白酶的酶学性质，选取豆粕为底物进行酶解试验，进行了酶解产物的SDS-PAGE分析；通过动物饲养试验、消化试验以及动物血清相关生化指标和肠道消化酶活性测定等进行了两种蛋白酶在断奶仔猪玉米-豆粕型日粮中应用的比较研究。
两种微生物蛋白酶在断奶仔猪日粮中应用的比较研究
【摘 要】
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本论文研究了两种微生物来源的黑曲霉蛋白酶和枯草芽孢杆菌蛋白酶的酶学性质，选取豆粕为底物进行酶解试验，进行了酶解产物的SDS-PAGE分析；通过动物饲养试验、消化试验以及动
【机 构】
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华南农业大学动物科学学院,广州510642
【出 处】
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第七届中国饲料安全与生物技术学术研讨会暨第四届饲料酶制剂学术与技术研讨会
【发表日期】
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2015年期
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