近年来，媒体上曝光的食品安全事件屡见不鲜，如三鹿奶粉、双汇“瘦肉精”、蒙牛致癌门等重大食品事件，以及诸如食品污染、违法添加非食用物质、滥用食品添加剂等现象的出现，造成了消费者对当前食品的安全问题缺乏信心，更从另一方面体现了目前部分食品企业社会责任的缺失，一时间企业的社会责任受到了人们的广泛关注，企业社会责任的履行情况对财务绩效的影响问题也被诸多学者研究。一种观点认为企业履行社会责任会额外消耗企业自身资源，增加企业运营成本，对企业财务绩效产生抑制的影响；另一种观点则与之相反，认为企业履行社会责任会提高企业的知名度，扩大企业在消费者市场中的影响，并吸引更多人才，从而提高企业的财务绩效，强化企业的市场竞争力。本文正是在厘清企业社会责任与企业财务绩效之间的关系，从而指导企业更好的履行社会责任。本文在介绍了文章的研究背景及研究意义以后，首先提出本文的研究试图解决的问题，即企业履行社会责任会如何影响企业的财务经营状况，然后从利益相关者理论和社会契约论入手来分析介绍企业社会责任的理论内涵，在此基础上对企业社会责任与财务绩效的关系进行理论分析。为探明二者之间的相关性，本文采用了实证研究的方式加以研究。研究过程中，利用社会契约理论将企业社会责任界定为各个利益相关者所遵循的契约，提出相应的研究假设，建立起量化评价指标，选取我国食品行业上市公司的数据进行研究分析，通过描述性统计、相关性分析以及回归分析，得出相应的研究结论，并在结尾部分给出了相关的政策建议。