莫言的《丰乳肥臀》中包含了大量文化因素,这些文化因素是中国文化的体现。在翻译时,译者应该把这些文化因素原汁原味地呈现给目标语读者。在中国文化走出去的今天,准确地在海外传播中国文化因素意义重大,有助于建立我们的文化自信。大部分中国读者对这些文化因素是耳熟能详的,但是英语读者就未必如此。如何在翻译把这些文化因素准确地传达给目标语读者,是翻译文学作品的关键之一,也是难点之一。目标语读者跟中国读者间存在文化背景的差异,让目标语读者接受并读懂译本需要采取一定手段。葛浩文以副文本为手段推广其译作《丰乳肥臀》,也用副文本再现其中的文化因素。副文本概念是由法国叙事学家热奈特提出,他指出副文本可以把正文本以书的形式呈现出来,也可以作为连接文本和跟文本相关的外部世界。本文对葛浩文的《丰乳肥臀》中的副文本进行两个方面的分析:1.副文本对《丰乳肥臀》整本书的呈现作用,即序跋以及封面等副文本因素对译本的广告作用。2.副文本对《丰乳肥臀》中文化因素的呈现,即注释等对文化因素的解释、介绍作用。本研究主要有三个目的:1.分析葛译《丰乳肥臀》中副文本的广告作用。2.分析葛译《丰乳肥臀》中副文本对文化因素的呈现介绍作用。3.分析葛译《丰乳肥臀》中副文本用法的优点。通过分析,本文发现葛译《丰乳肥臀》中起广告作用的副文本着重推广莫言的《丰乳肥臀》以及他的其他作品。葛氏利用副文本在海外推广莫言作品的手段值得借鉴。对于副文本对文化因素的呈现作用,本文发现在保留文化因素的身份(identity)的前提下,利用副文本再现这些文化因素,既有助于目标语读者原汁原味地欣赏这些文化因素,也能够让目标语读者在不同语境、文本下识别并欣赏这些文化因素。