食品工业是我国轻工业中的重点行业,白酒工业又是食品工业中的重点行业,其社会化生产可带动相关行业的发展,促进商业兴旺,丰富市场供应,拉动经济消费。随着中国改革开放不断深入与国民消费水平不断提高,白酒的消费市场日益扩大,跨国酒类集团已开始进军中国市场,为应对市场竞争压力,打造中国白酒品牌,地方政府和中国白酒企业应当关注蒸馏酒领域(白酒为中国特有的蒸馏酒)的技术创新、区域产业布局以及行业主要竞争对手情况。对蒸馏酒的专利现状进行分析研究,可以更好的了解国内外技术发展的趋势和动向,吸取先进技术的研究应用成果,进一步促进我国白酒相关领域的技术创新和知识产权保护,具有重要意义。本研究以白酒生产大省四川为例,根据对国内外蒸馏酒专利检索和四川省白酒产业专利检索分析,对蒸馏酒专利信息进行区域分析、竞争对手分析、专利技术分析、外观专利分析,研究中国白酒产业和四川省白酒产业的专利申请人分布状况、技术领域状况、竞争对手状况和核心技术状况,进而对四川省白酒产业专利现状和存在的主要问题进行深入研究,提出对策建议,为政府制定有关政策措施提供决策参考。主要研究结论为：①中国白酒产业专利信息运用不够,专利信息公共服务缺乏；②中国白酒企业技术创新及其产业化发展不平衡,核心专利技术不多；③中国白酒产业知识产权保护水平较低,专利运用能力较弱。根据上述研究结论,论文提出了以下政策建议：①加强白酒产业专利信息服务;②运用专利信息加强白酒产业重点领域技术创新；③提高白酒产业运用专利制度的能力。