基于层次分析法的经济型酒店选址研究——以如家酒店为例

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近年来,中国经济取得了高速发展,随着经济的发展和人民生活水平的提高,旅游已经成为大众消费者调节生活压力的一项愉悦身心的活动,大众旅游市场的蓬勃发展和商务旅行的需要为酒店业提供了更加广阔的发展空间。高端的星级酒店不适合大众消费者市场,低端的廉价旅馆又不能满足消费者的需求,经济型酒店就是在这种形势下发展起来的,满足了大众消费者的需求。经济型酒店在中国经历了将近20年的快速发展已经渐渐走入成熟的发展阶段,国内对经济型酒店的发展也进行了一系列研究,但是这些研究大多集中在酒店的经营管理方面,对酒店的选址研究比较少,很多研究还没有意识到酒店选址的重要性:酒店的选址直接决定了酒店的投资回收期的长短,对酒店具有战略性的影响。因此,基于酒店管理研究中对经济型酒店选址研究的现状以及酒店选址的重要性,本文以经济型酒店的选址作为研究对象,探讨了经济型酒店在选址时应该考虑哪些因素。  本文对经济型酒店概念和发展策略进行了总结,同时对选址问题以及选址方法的文献进行了详细分析,阐述了国内外对酒店选址问题研究的现状并提出本文的研究框架和研究思路;首先,在实际操作中,影响经济型酒店选址的影响因素是复杂多样的,本文在对国内外文献进行分析的基础上结合访谈法总结了经济型酒店选址需要考虑的因素,在所选取的因素中通过问卷调查和SPSS进行分析,筛选出了相对重要的影响因素,构建了经济型酒店选址指标体系,这一体系包括3个层次,其中,准则层有4个因素,指标层共有12个因素;然后,运用层次分析法对各指标进行权重的确定,得出各指标的重要性排序,在影响经济型酒店选址的因素所构成的指标体系中,位于准则层的四个因素按照权重从高到低排序分别是交通条件、周边环境、地理环境和经营条件,其中交通条件和周边环境是对酒店选址最重要的因素,在指标层的12个因素中,“距离交通站点和交通枢纽的距离”和“交通工具的种类”这两个因素的排序最靠前,这也看出了在经济型酒店选址中交通条件的重要性;最后,本文以浙江省西湖区的如家酒店为例进行实证分析,选取了如家酒店在西湖断桥的分店和在文一翠苑店作为分析对象,从经济型酒店选址的影响因素出发,分析各个酒店的条件,并进行了打分,比较两家分店选址的优劣。  因此,本文所选取的指标体系对决策者在经济型酒店选址时提供了决策依据,为经济型酒店选址提供了理论基础。
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