目前,旅游类图书出版在数字时代的冲击下,要探索出一条新的发展道路,不仅需要掌握优质的内容资源,更要与时俱进,探索出一条数字化渠道、数字化呈现的道路。而在传统出版向数字化出版转型的过程中,也存在这数字化转型理念落后,数字技术使用不到位,旅游图书出版社难以分享旅游经济红利的问题。国内较高人气的旅游城市中都出现了盖章本这一类的旅游图书,盖章本这样一个新兴的旅游出版模式,可作为出版社的新鲜尝试,在前人的基础模式上,充分发挥创新精神,融合多种数字媒介共同打造出一本具有多媒体功能的新型盖章本来。因此,在这样的想法之下,本项目着重打造一本集视频、音频、H5、微信公众号、纸质本等多种媒介的新型盖章本,作为探索一条旅游图书出版在数字时代转型的新路径。本项目在编辑“把关人”理论,“使用与满足”理论,“4C理论”,“零缺陷”理论,“媒介融合理论”的基础之上,通过大量的采访调查和实地体验之后选取回民街20家品牌老店,以其为对象,针对每一家不同种类的饮食,上网搜集相关资料,查看美食网站上顾客对其评语,根据所得资料,提出问题,约时间进行采访,拍照,写稿,改稿,定稿,然后专业录制音频、设计版面、制作特色章等过程来完成图书策划。项目主要包括两个产品:以西安回坊特色饮食文化为依托,设计出符合回坊饮食文化的精致的纸质版盖章本《回民街美食盖章本》和数字化产品“回坊人家”。本项目的根本目的在于制作出一本装帧精美,具有导游指南功能的《回民街美食盖章本》,游客可手持盖章本找到回坊最具有美味和口碑的美食,又能够获得盖章纪念。同时,尝试以全媒体盖章本融合出版业与旅游业,在无风险的情况下探索出版业态变革之路。借由纸质盖章本和数字产品相结合的模式,在线上和线下同时对回坊老牌名店做出宣传,使得藏在小巷子里的美味也能够走到大众的视线里。