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河北省食用菌工厂化发展影响因素研究
【摘 要】
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随着经济的不断发展,国人的消费需求在不断扩大,消费结构在不断变化和升级,需求的驱动力不断增强,居民消费观念发生了巨大变化。食用菌也逐渐走上了大众餐桌,成为继粮、油、水果、蔬菜后的第五大作物。这就为食用菌产业的发展带来新的发展契机。工厂化是一种新的作物栽培方式。各企业选择机械设备进行生产,目的是达到设施化、标准化栽培,生产效率有了明显的提高。进行食用菌工厂化生产,有利于优化河北省食用菌产业结构;减少
【出 处】
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河北农业大学
【发表日期】
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2021年01期
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