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本文结合常山胡柚园土壤养分状况,通过连续2年钙、镁、硼肥田间定位试验,在分析施用钙、镁、硼肥对土壤、叶片养分含量及果实产量影响的同时,研究钙、镁、硼肥对常山胡柚果实发育过程中品质变化及全果、果肉和果皮钙、镁、硼含量及其累积量的变化,旨为探明常山胡柚果实生长过程中钙、镁、硼肥施用效应,同时为进行常山胡柚果实品质营养诊断奠定基础,为建立常山胡柚高产高效或优质适产施肥技术提供理论依据。现得出如下结论:施钙、镁、硼肥均可提高常山胡柚产量,2年平均产量增产率为7.34%-29.83%,各施肥处理产量大小表现为:Mg+Ca+B>Mg+B≥Mg≥B≥Mg+Ca>Ca,其中Mg为各单施处理中最高处理,Mg+Ca+B显著高于其他处理。施用钙、镁、硼肥可分别提高土壤及叶片钙、镁、硼含量,其中施用镁肥提高土壤及叶片镁含量达到显著水平,Mg+Ca+B土壤及叶片钙、镁、硼养分含量均高于其他处理。三者配施为果实品质最优处理。Mg+Ca+B降低了成熟期果实中维生素C及可滴定酸含量,提高了出汁率、可食率和固酸比,其中提高固酸比达到显著水平。对成熟期各处理果实品质进行综合评价,聚类分析结果表明,Mg、Ca、Mg+Ca及Mg+Ca+B为果实品质最优类群;主成分分析法结果为:Mg+Ca+B>Mg>Mg+Ca>Ca>Mg+B>B>CK。随果实逐渐成熟,果实可溶性固形物及固酸比呈现先降后升的变化趋势;可滴定酸含量表现先升后降又升再降的变化规律;维生素C呈现先升后降又升的变化趋势;出汁率及可食率呈现先增后持平的趋势;果皮厚度逐渐变薄后持平;果实横径、纵径呈现逐渐上升的趋势,而果形指数(纵横比)变化与此相反。Mg+Ca+B可提高果实各生长时期单个果实各部位钙、镁、硼素累积量,其中成熟期Mg+Ca+B全果镁累积量显著高于其他处理。施钙、镁、硼肥对常山胡柚果实中钙、镁、硼含量影响较小,仅成熟期Mg+Ca+B及Mg+B全果、果皮镁含量显著高于其他施肥处理。随常山胡柚果实逐渐成熟,单个果实各部位钙、镁、硼含量基本呈现逐渐下降的变化规律,而果实各部位钙、镁、硼累积量基本呈现逐渐增加的趋势(果肉钙累积量在转色期到成熟期呈现下降的变化趋势)。常山胡柚果实各部位膨大后期钙、镁、硼累积量已达到成熟期果实相应部位的累积总量50%以上。钙硼互作可显著或极显著提高土壤交换性镁、叶片钙镁含量、转色期之前全果及果皮钙镁累积量及膨大中期之前果实各部位硼素累积量,且显著或极显著降低果实各生长时期果实可滴定酸含量。综上所述,钙、镁、硼肥配合施用,即养分均衡供应不仅可培肥土壤、提高叶片养分含量及果实养分累积量,也具有提产增质的作用。