在深海多相混输管道中,含蜡原油易形成油包水乳状液并在管内发生蜡沉积,分散相水滴会对蜡分子扩散过程产生影响,因此,开展油包水乳状液蜡沉积规律的研究对保障管道安全运行有重要意义。研究了不同含水率(10%~40%)油包水乳状液在三种搅拌转速下的微观特性,定量表征了乳状液分散相液滴大小及分布规律。乳状液分散相粒径在一定范围内呈单峰分布,峰值在直径为1.5~2.5μm范围内;含水率由10%增至40%,乳状液液滴数量增多,平均直径减小,三种搅拌转速下乳状液体系的多分散度分别减小33.58%、18.25%和7.09%;搅拌转速提高,液滴数量增多,平均直径减小,体系分散程度提高,均匀性增加。通过冷指实验研究了含水率、温差和沉积时间对油包水乳状液蜡沉积规律的影响,并运用Fluent软件模拟了冷指周围温度场。含水率增加,蜡沉积速率、径向温度梯度及蜡分子扩散系数均减小;温差增大,蜡沉积速率、径向温度梯度及蜡分子扩散系数均增大;沉积时间延长,蜡沉积速率减小,径向温度梯度降低,蜡分子扩散系数增大;沉积时间越短,含水率和温差对蜡沉积速率影响越大。探究了油包水乳状液液滴分布对其蜡沉积规律影响,提出了乳状液蜡分子扩散系数与乳状液粘度、含水率及其体系多分散度间的数学关系式,平均相对误差为3.40%。