随着城市的发展和居民消费观念的改变,厨具和电器的改进,现代厨房已不仅仅是满足做饭的功能,高效率、节省空间、美观舒适、环保、功能多等都成为现代人对厨房的新要求。由于厨房功能众多,设备复杂,而面积相对狭小,非常需要合理地规划设计以达到最优化的使用效果,整体厨房便顺势而生。整体厨房规划相对较为合理,使用方便,并且最大限度的扩大储藏空间。整体厨房已经成为当今住宅厨房发展的主要趋势。产品系统设计是将系统的思想运用到产品设计中,以系统的方法论指导产品设计。住宅整体厨房作为一个功能相对复杂的产品,涉及的范围和要求比较复杂。因此将它作为系统进行设计研究,用产品系统设计得思想加以指导,使非常有必要的。文章在讨论现存厨房设计缺点和不足的基础上,以住宅整体厨房为研究对象,结合中国饮食文化,以产品系统设计的方法论并结合其他相关理论进行研究探讨。主要从功能要素、人机要素、产品形象要素、社会人文要素这几个方面进行分析探讨。对影响住宅整体厨房设计的因素进行了系统的介绍和研究,分析了影响住宅整体厨房的设计因素,并提出相应的设计原则。具体表现在:一、建立了功能系统图并对功能分区、布置形式进行了研究。二、对厨房操作的流程、厨房家具、家电以及它们之间的匹配进行了人机分析。三、从形态、色彩、质感几个方面对产品形象要素进行探讨。四、从社会审美流、功能价值观、区域文化几个方面对影响住宅整体厨房的社会人文要素进行了研究。对住宅整体厨房的发展趋势进行研究,为整体厨房的发展提供依据。本文通过对海尔整体厨房的案例分析,探讨了在当今社会整体厨房产品的最终形成,设计仅仅是其中一个方面,还需要以标准为基础、以技术为支持、以服务为保证。本文有助于设计者真正把握系统设计的目的和方法,培养正确的设计思路,丰富住宅整体厨房的内涵,满足人们改善居住条件和居住环境的需求,进而提高人们的生活质量。