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枸杞果茶的加工技术枸杞是“宁夏五宝”中的红宝，也是我国的特产名贵中药，它富含多种营养成分（附表），特别是其含有的枸杞多糖、甜菜碱、黄酮类物质具有调节和增强人体免疫能力、扩张血管、降低血压、降低血脂和降低血糖等作用，它也是一种十分理想的“功能性食品”原...
枸杞果茶的加工技术
【摘 要】
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枸杞果茶的加工技术枸杞是“宁夏五宝”中的红宝，也是我国的特产名贵中药，它富含多种营养成分（附表），特别是其含有的枸杞多糖、甜菜碱、黄酮类物质具有调节和增强人体免疫能力、扩
【机 构】
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宁夏农林科学院农副产品贮藏加工所
【出 处】
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宁夏农林科技
【发表日期】
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1994年2期
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