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我国有着悠久的养鱼历史,大力发展池塘养鱼,是我国农业发展的一个战略问题,也是农业发展的重要组成部分。发展池塘养鱼不但可以改善人民生活水平,缓和城乡淡水鱼供需矛盾。池塘养鱼实行养鱼,不但使广大养鱼户的经济效益提高,还可以合理安排农村剩余劳动力,扩大经营项目,增加农民收入,池塘养鱼是我国最普及的养鱼方式,其主要特点是养殖成本低、产量高,经济效益好,在淡水养殖中池塘养鱼具有举足轻重的地位。笔者从事水务工作多年颇有体会,现笔端于后:
一、淡水养鱼对池塘的要求
1、水源.注重鱼塘的水质.水是鱼类的生存空间,水质的好坏关系到鱼类的生死存亡以及产量高低。水质是可以调节的,这是养鱼高产的一个非常重要措施。池塘水质良好,不仅可以减少鱼病的发生,而且可以降低饲料系数,提高养殖经济效益。水质管理的目的就是使养殖用水水质清新,含有适量光合作用旺盛且有利于鱼类消化的浮游植物。水质良好而又可靠的水源是池塘养鱼必需的,因为养鱼池塘要经常加注新水以保持一定水量及调节水质,从而实现密放精养,高产稳产。水源以无污染的江河、湖泊、水库水、井水为好,这些水的溶氧量高、水质好,有条件的最好过滤一下,除去敌害等水源的水质要求溶氧量能在3~5mg/L以上,pH值7.0~8.5,有机耗氧量在30mg/L以下,没有硫化氢。
2、面积.养鱼池的面积要适中,一般亲鱼池、鱼苗池、鱼种池为便于管理和操作,以0.33 hm2左右为宜。设备和技术条件较好的鱼种池也可在0.67 hm2左右,成鱼池可在2 hm2左右,目前由于养殖技术和各方面条件都较成熟,在实际养殖中成鱼池面积可达3.33 hm2以上。池塘面积大,受风和日照面积大,风浪促使池水对流,使上下水层混合,可提高底层氧量,从而改善水质,促使物质循环,减少或避免池底氧债的形成,有利于养大鱼。
3、水深.池深水宽是密放混养的基础。池水过浅,水体小,水质量变化,鱼类活动范围小,饵料生物少。池水过深,不但费用高,而且对养鱼也没有什么好处,深水处浮游植物数量少,光照弱,光合作用产氧少,风力不易使上下水层混合起来。一般情况以鱼苗池水深1 m左右,鱼种水深1.5~2.5 m,成鱼池2~3 m为宜。
4、池塘的形状和方向.池塘最好是东西向的长方形为好,长宽比为2∶1或3∶2,这样的池形优点是池埂遮阴小,水面日照时间长,有利于浮游生物的繁殖和水温的提高,在养鱼季节偏东风和偏西风较多,受风面大,有利水中溶氧量的提高,可减少鱼类浮头。长方形鱼池便于拉网操作,注水时易形成全池水的流转[2]。连片池塘要求规格化,这样便于饲养管理,而且有利于统一规划。池底要平坦,或略向排水口倾斜,以利于干池捕鱼。
5、底质.池塘的底质从多方面影响水质,对养鱼非常重要[3]。池塘的底质首先要求保水性能好,才能保持一定的水位和肥度。池塘的底质通气状况不良,土壤间隙完全被水浸没,氧气来源主要是水中的溶氧。有机质分解较慢,池塘经过养鱼后池底会积存一层淤泥。这样池塘原来的底质对水质的影响就逐渐减弱,其作用被淤泥所代替。淤泥中含有大量的营养物质,具有保肥、供肥和调节水质的作用,新修建的池塘施肥后,肥度和水质常不稳定就是因缺少淤泥的缘故。
6、地点要选择好.主要应从二个方面考虑:一是要有无污染的水源。要求水量充足、清洁、不带病原生物以及人为污染等有毒物质,排灌水要方便;;二是交通要方便。因为这样才能方便鱼苗、鱼种、成鱼和饲料的运输,也才能降低生产成本,提高经济效益。
7、面积与水深:实践表明池塘面积和水深对鱼类生长和鱼产力也有重要作用。池大、水深鱼的活动空间大,代谢产物不易积累,水质比较稳定。但池子也不宜过大、过深。一般认为成鱼池面积10亩左右、水深2—3米为最好。
8、形状方位:形状一般以长方形为好,但在实际生产中则要因地制宜地进行改造;方位应选择坐北朝南、向阳背风的方位,因为这种取向日光照射时间相对长,有利天然饵料的繁殖。
二、池塘的管理
一切养鱼的物质条件和技术措施,最后都要通过池塘日常管理,才能发挥作用,使养鱼获得高产高效,所以必须加强池塘的日常管理,做好池塘的日常管理应做到:(1)经常巡视池塘,观察池鱼动态,防止池鱼浮头和泛池。最好做到每日早、中、晚巡视池塘,特别是在酷暑季节,还应在半夜前后巡塘,观察鱼有无浮头现象,浮头程度如何,及时采取措施。(2)加强鱼池的日常管理工作。为池塘施肥冲水的同时,还要做到随时捞出水中污物、残渣,割去池边杂草,保持水质清新和池塘环境卫生,及时防止病害。(3)开增氧机,开增氧机是池塘养鱼高产的一项十分重要的日常工作。最好采用增氧效果好的叶轮增氧机,根据天气、鱼类动态以及增氧机负荷等来灵活使用增氧机。采取晴天中午开,阴天清晨开,连绵阴雨半夜开,傍晚不开,浮头不开;天气炎热开机时间长;天气凉爽开机时间短,半夜开机时间长,中午开机时间短等多种方法。为了不使鱼类的代谢产物积累而抑制鱼类的生长,鱼池还必须定期冲换新水、更换老水,以增加水体的溶解氧。而且要定期泼洒生石灰水,以调节池塘水体的酸碱度。
综上所述,作为池塘养鱼者,只要我们采用科学的技术方法,不断探究,池塘养鱼必会取得较好的经济效益。
一、淡水养鱼对池塘的要求
1、水源.注重鱼塘的水质.水是鱼类的生存空间,水质的好坏关系到鱼类的生死存亡以及产量高低。水质是可以调节的,这是养鱼高产的一个非常重要措施。池塘水质良好,不仅可以减少鱼病的发生,而且可以降低饲料系数,提高养殖经济效益。水质管理的目的就是使养殖用水水质清新,含有适量光合作用旺盛且有利于鱼类消化的浮游植物。水质良好而又可靠的水源是池塘养鱼必需的,因为养鱼池塘要经常加注新水以保持一定水量及调节水质,从而实现密放精养,高产稳产。水源以无污染的江河、湖泊、水库水、井水为好,这些水的溶氧量高、水质好,有条件的最好过滤一下,除去敌害等水源的水质要求溶氧量能在3~5mg/L以上,pH值7.0~8.5,有机耗氧量在30mg/L以下,没有硫化氢。
2、面积.养鱼池的面积要适中,一般亲鱼池、鱼苗池、鱼种池为便于管理和操作,以0.33 hm2左右为宜。设备和技术条件较好的鱼种池也可在0.67 hm2左右,成鱼池可在2 hm2左右,目前由于养殖技术和各方面条件都较成熟,在实际养殖中成鱼池面积可达3.33 hm2以上。池塘面积大,受风和日照面积大,风浪促使池水对流,使上下水层混合,可提高底层氧量,从而改善水质,促使物质循环,减少或避免池底氧债的形成,有利于养大鱼。
3、水深.池深水宽是密放混养的基础。池水过浅,水体小,水质量变化,鱼类活动范围小,饵料生物少。池水过深,不但费用高,而且对养鱼也没有什么好处,深水处浮游植物数量少,光照弱,光合作用产氧少,风力不易使上下水层混合起来。一般情况以鱼苗池水深1 m左右,鱼种水深1.5~2.5 m,成鱼池2~3 m为宜。
4、池塘的形状和方向.池塘最好是东西向的长方形为好,长宽比为2∶1或3∶2,这样的池形优点是池埂遮阴小,水面日照时间长,有利于浮游生物的繁殖和水温的提高,在养鱼季节偏东风和偏西风较多,受风面大,有利水中溶氧量的提高,可减少鱼类浮头。长方形鱼池便于拉网操作,注水时易形成全池水的流转[2]。连片池塘要求规格化,这样便于饲养管理,而且有利于统一规划。池底要平坦,或略向排水口倾斜,以利于干池捕鱼。
5、底质.池塘的底质从多方面影响水质,对养鱼非常重要[3]。池塘的底质首先要求保水性能好,才能保持一定的水位和肥度。池塘的底质通气状况不良,土壤间隙完全被水浸没,氧气来源主要是水中的溶氧。有机质分解较慢,池塘经过养鱼后池底会积存一层淤泥。这样池塘原来的底质对水质的影响就逐渐减弱,其作用被淤泥所代替。淤泥中含有大量的营养物质,具有保肥、供肥和调节水质的作用,新修建的池塘施肥后,肥度和水质常不稳定就是因缺少淤泥的缘故。
6、地点要选择好.主要应从二个方面考虑:一是要有无污染的水源。要求水量充足、清洁、不带病原生物以及人为污染等有毒物质,排灌水要方便;;二是交通要方便。因为这样才能方便鱼苗、鱼种、成鱼和饲料的运输,也才能降低生产成本,提高经济效益。
7、面积与水深:实践表明池塘面积和水深对鱼类生长和鱼产力也有重要作用。池大、水深鱼的活动空间大,代谢产物不易积累,水质比较稳定。但池子也不宜过大、过深。一般认为成鱼池面积10亩左右、水深2—3米为最好。
8、形状方位:形状一般以长方形为好,但在实际生产中则要因地制宜地进行改造;方位应选择坐北朝南、向阳背风的方位,因为这种取向日光照射时间相对长,有利天然饵料的繁殖。
二、池塘的管理
一切养鱼的物质条件和技术措施,最后都要通过池塘日常管理,才能发挥作用,使养鱼获得高产高效,所以必须加强池塘的日常管理,做好池塘的日常管理应做到:(1)经常巡视池塘,观察池鱼动态,防止池鱼浮头和泛池。最好做到每日早、中、晚巡视池塘,特别是在酷暑季节,还应在半夜前后巡塘,观察鱼有无浮头现象,浮头程度如何,及时采取措施。(2)加强鱼池的日常管理工作。为池塘施肥冲水的同时,还要做到随时捞出水中污物、残渣,割去池边杂草,保持水质清新和池塘环境卫生,及时防止病害。(3)开增氧机,开增氧机是池塘养鱼高产的一项十分重要的日常工作。最好采用增氧效果好的叶轮增氧机,根据天气、鱼类动态以及增氧机负荷等来灵活使用增氧机。采取晴天中午开,阴天清晨开,连绵阴雨半夜开,傍晚不开,浮头不开;天气炎热开机时间长;天气凉爽开机时间短,半夜开机时间长,中午开机时间短等多种方法。为了不使鱼类的代谢产物积累而抑制鱼类的生长,鱼池还必须定期冲换新水、更换老水,以增加水体的溶解氧。而且要定期泼洒生石灰水,以调节池塘水体的酸碱度。
综上所述,作为池塘养鱼者,只要我们采用科学的技术方法,不断探究,池塘养鱼必会取得较好的经济效益。