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近期一些地方食物中毒事故高发。卫生部6日发出关于防控食物中毒的预警公告，就防止集体食堂发生食物中毒、严防亚硝酸盐和防止微生物污染引发食物中毒、严防误食农药污染的食品及有毒植物等做出提示。
食品安全月度报告2011年九月
【摘 要】
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近期一些地方食物中毒事故高发。卫生部6日发出关于防控食物中毒的预警公告，就防止集体食堂发生食物中毒、严防亚硝酸盐和防止微生物污染引发食物中毒、严防误食农药污染的食
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2011年9期
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