论文部分内容阅读
肉嫩化方法及机理
【机 构】
：
长春解放军农牧大学
【出 处】
：
中国畜产与食品
【发表日期】
：
1999年3期
其他文献
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技
本研究采用理想的大豆脱腥工艺，制备优质的豆乳原料，在产品配方中以豆乳代替牛乳，以植物脂肪代替乳脂肪并在配方中添加不同浓度的食用甘油。试验重点研究解决豆乳冰淇淋和软质性
通过在AutoCAD中利用AutoLISP实现在绘图时自动标注坐标点注记的具体编程介绍了AutoLISP在计算机绘图中的应用。
摘 要：基于现代社会与经济形式对工业设计人才的需求，分析了高等院校工业设计人才培养过程中存在的问题，探讨工业设计人才跨学科培养的价值与意义，研究基于跨学科整合理念的工业设计人才培养方法，提出相应解决方案。 关键词：工业设计；人才培养；跨学科 一、引言 现代社会经济形势呈现了不同形态，首先表现为经济的全球化，全球化市场使商品快速传播，世界各地人们沟通交流更加便捷，知识与文化迅速传播。第二，我国
目的:探讨严重Pierre Robin综合征患儿围手术期在外科重症监护病房(SICU)的监护。方法:对82例严重Pierre Robin综合征患儿围手术期实施密切的生命体征监测、严格的气道管理、
核桃嫁接苗的快速繁育，采用日光温室、培育砧木苗、硬枝嫁接、定植、覆膜，实现当年出圃技术。
本文在大肠杆菌中重组表达三种肝素酶,在摇瓶中通过表达条件优化提高目标蛋白的可溶表达量,进一步于5L发酵罐中扩大培养,在此基础上利用Ni离子亲和层析纯化蛋白,最后对蛋白的
本试验是为了探索畜禽肌肉脂肪酸组成与肌肉部位、年龄和动物种间的关系，对猪、羊、兔和鸡等４种畜禽的肌肉脂肪酸组成进行比较研究，其结果表明。①不同肌肉９部位肌肉脂３质脂肪酸组
本实验采集了34个猕猴桃园叶样,并根据产量将亩产≥1000kg的17个园子划为高产组,亩产【1000kg的17个园划分低产组。对叶片中N、P、K、Mn、Cu、Zn6种元素含量进行测定和统计分
智能硬件技术与互联网的高度结合使可穿戴设备市场空前繁荣.普华永道对美国市场的调研报告显示有21%的消费者拥有可穿戴设备[1],其中的可穿戴医疗器械无疑是需求最确定、市场