论文部分内容阅读
食品科学与工程是与人类关系十分密切并且应用非常广泛的学科，食品工业是我国的国民经济支柱产业和经济增长的重要n驱动力。构建良好的人才培养体系，有助于为食品行业输送高质量人才。本文就目前食品科学与工程研究生在培养过程中n存在的问题和培养方式的改革，结合上海海洋大学的自身实践情况进行探讨。
关于食品科学与工程研究生培养方式改革的思考
【摘 要】
：
食品科学与工程是与人类关系十分密切并且应用非常广泛的学科，食品工业是我国的国民经济支柱产业和经济增长的重要n驱动力。构建良好的人才培养体系，有助于为食品行业输送高质量人才。本文就目前食品科学与工程研究生在培养过程中n存在的问题和培养方式的改革，结合上海海洋大学的自身实践情况进行探讨。
【机 构】
：
上海海洋大学食品学院,上海,201306;上海海洋大学食品学院,上海,201306;上海海洋大学食品学院,上海,201306
【出 处】
：
新教育时代电子杂志（教师版）
【发表日期】
：
2021年35期
其他文献
对于幼儿教育来说，家庭和幼儿园是最重要的两个场景，家庭和幼儿园相互配合来开展对幼儿园孩子的教育才能够达到更n加全面和谐的家园共育效果，良好的家园沟通，这对于幼儿园教师与家长之间更密切的合作是非常关键的，幼儿园教师与n家长顺畅的沟通，能够为幼儿园教育不断的改进奠定坚实的基础，现在国内很多公办和民营幼儿园都存在多方面突出的教n育问题，因此，这些幼儿园也成了幼儿教育改革和发展的一个重要阵地，在家园沟通中幼儿园园长要和教师密切配合，充n分开展对幼儿园教师的培训，提高教师与家庭能沟通的技巧。
本文主要围绕小学数学作业分层设计展开研究，通过分析传统小学数学作业布置过程中作业内容一刀切和作业对象一刀切n造成的弊端，结合小学生的学习接受能力和理解能力等差异来探究小学生数学作业分层的方法，在帮助学生巩固所学知识n的基础上，探究提升个体学习能力的新方法，充分激发小学生的知识理解掌握能力。
古诗词是我国文化宝库里璀璨的明珠，也是我国传统文化的精髓，它的内容丰富，语言精妙，用词凝练，意境美丽，给人以精n神的力量和积极向上的勇气，具有很高的艺术感染力，是对学生进行思想品德教育的好教材。常诵读古诗词，可以陶冶情操，丰富想象力，n培养学生语言文化素养。古诗词诵读是语文教学中重要的一部分。本文通过古诗词诵读与学习的教学研究，阐述了其对学生道德品质、文化n内涵、丰富学生想象力等方面的影响和促进作用。
核心素养作为新课改中的关键内容，是当前教育改革的重点要求，在小学教育中培养学生核心素养也是教师需要重点关注n的内容，从小学音乐教育来看，作为培养学生情操，加深其心灵感悟的关键课程，需要教师投入更多的力度来发挥出音乐n教学的优势。对于教师来说应当有效运用教材，从网络中收集更多适用于学生的教学资源，给学生提供更多音乐学习的机n会，让他们能够在课上课下养成音乐学习的习惯，从而为培养学生音乐素养创造更多优势。
在新课改教学理念下，我国教学方法逐渐朝着分层教学、异步教学的方向延伸，体育课作为学生身体素质培养的重要保n证，在教学当中也应该引入有效方法，使学生能够得到更加针对性的教学，提高体育教学质量。苏霍姆林斯基说，每一个n孩子都有一个独特的独一无二世界，这就要求在学生体育课教育当中，尤其是面临农村学生个体，要更加对学生个体差异n进行关注，实行因材施教，突出学生个性与教育需求，调动学生学习积极性，提高体育教学质量。我们对农村学生个体差n异与体育课的自主教学进行研究，期望更好地推动体育课程教学方式改进，使教师有所教，
在小学语文教学实践中，教师对于学生的引导、观察、评价都十分重要。小学阶段作为学生语文学习的起步阶段，他们还不具n备完全的判断能力和学习能力，其学习过程是需要教师进行充分陪伴的；同时，在小学语文阅读教学和学习中，尤其注重对于学生语文知识n储备和基本能力的积累，因此，学生的语文阅读学习是一个长期的、动态的过程。在这个过程中，教师需要采取相应的动态评价，即表现型n评价来对学生在语文阅读学习的过程中进行判定。本文将从评价素材来源、评价的客观性质、评价内容的完善这三个方面来讨论小学语文教n学实践中的表现性评价。
MOOC平台存在用户持续参与率低，中途辍学率高等问题，为提高用户对慕课课程的利用率，减少在线学习资源的浪费，本n研究从MOOC平台和在线学习者双重视角，分析了影响MOOC平台用户忠诚度的因素，并提出了用户忠诚度的提升策略。
为了适应新时代的要求，2014年，南京农业大学与中国科学院上海生命科学研究院合作共建“生物科学与技术菁英班”n（以下简称“菁英班”）。n “菁英班”创新创业教育要求学生具备更高更强创新创业能力，探索高等院校与科研院所联合培养人才的新模式，提高学n生的实践能力、增强学生的创新本领；带动和促进高等学校与科研院所在教育和科研工作方面的相互配合、相互支持，实n现科教结合的有效推进、合作共赢。通过对“菁英班”创新创业教育的探索与思考，我们在实践中发现并提出一些合理化n建议，使本科生的综合素质进一步提升，大学生
OBE成果导向理念注重反向设计，根据教学目标设计教学过程，是工程教育认证遵循的三个理念之一。文章以《数据库原n理》课程为例，从教学目标、教学内容设计、教学策略、教学实施等方面，详细介绍了OBE理念在该课程教学中的应用。n课程教学取得了很好的效果。
随着时代飞速的发展，我国经济也在稳步提升，对人才培养的标准也提出了更高的要求。工科高校就是培养创业型人才的n摇篮，创新也成了国家竞争的决定因素。所以，为了实现我国全方位发展，培养出对国家有用的技术型人才，就要求通过n各类学科的竞赛以达成培养学生创业能力的目标。利用当前时代最为有效的教学手段与最优秀的教学资源，提高工科教育n的力度，落实素质教育的方针，重视起学生的学习质量。本文就针对工科优势高校创业课程的现状展开优化研究。