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期刊论文
长日型圆葱栽培技术
长日型圆葱栽培技术
来源 :农民致富之友 | 被引量 : 0次 | 上传用户:aaa110122
【摘 要】
:
圆葱又称洋葱,葱头,为百合科,葱属。食用部分为肉质鳞茎,为二年生草本植物。由于圆葱营养丰富。每100克鳞茎中含有水分88.3%,蛋白质1.8%,碳水化合物8%,维生素C8%,并含有丰富的磷、铁、钙等
【作 者】
:
赵欣
【机 构】
:
黑龙江省嫩江县农业局信息中心
【出 处】
:
农民致富之友
【发表日期】
:
2011年7期
【关键词】
:
长日型圆葱
技术
栽培
挥发性硫化物
碳水化合物
食用部分
草本植物
营养丰富
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圆葱又称洋葱,葱头,为百合科,葱属。食用部分为肉质鳞茎,为二年生草本植物。由于圆葱营养丰富。每100克鳞茎中含有水分88.3%,蛋白质1.8%,碳水化合物8%,维生素C8%,并含有丰富的磷、铁、钙等矿物质及具有特殊辛香味的挥发性硫化物,特别食圆葱能防止血管硬化与血栓,对老年人非常有益。
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