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藤茶黄酮主要成分二氢杨梅素具有抗氧化清除自由基、抑菌杀菌、消除体内毒副作用以及增强动物免疫功能的生狸功能，本文研究了在海兰蛋鸡不同生产时期添加藤茶黄酮对其生产性能的影响。结果表明，在饲料中添加100×10^-6的藤茶黄酮能够显著提高海兰蛋鸡的生产性能，该生产性能的提高与在饲料中添加药物抗菌剂的效果相似。说明藤茶黄酮的确具有抑菌杀菌和提高蛋鸡疾病抵抗力的作用，在蛋鸡生产中可用于代替抗生素添加在饲料中长期使用。