【摘 要】
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本文主要介绍近代徽州茶业在晚清(1900)至民国时期(1949)的衰落原因以及改良举措,探讨并研究这一时期徽茶兴衰起伏的历史,籍以温故而知新并获得有益的思索:同时也有助于加强对近现代茶业振兴的认识。一、近代徽茶的衰落与中兴19世纪中期以前,中国是世界茶叶强国。但是,从19世纪后半期开始,尤其是在鸦片战争结束后不久。
【机 构】
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黄山市祁门红茶协会,黄山市徽茶文化研究中心
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本文主要介绍近代徽州茶业在晚清(1900)至民国时期(1949)的衰落原因以及改良举措,探讨并研究这一时期徽茶兴衰起伏的历史,籍以温故而知新并获得有益的思索:同时也有助于加强对近现代茶业振兴的认识。一、近代徽茶的衰落与中兴19世纪中期以前,中国是世界茶叶强国。但是,从19世纪后半期开始,尤其是在鸦片战争结束后不久。
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