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天麻产区一般收获期在冬季10月下旬至11月,在收获商品麻的同时收获块根麻种。因天气寒冷,麻种鲜嫩,皮薄,水分含量大,保管不善易使麻种冻坏或腐烂。麻种最好足边收边栽,使种麻成活率高。但有时采种、引种又不能及时栽或是冬季未用完春栽,都要集中贮藏做好越冬管理。越冬期贮藏麻种管理的关键在于控制适宜的温湿度和覆盖物。