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每到炎炎夏日,韩国人都会一窝蜂地去喝参鸡汤.所谓参鸡汤,就是在仔鸡的肚子里塞上糯米、人参、大枣、板栗等材料,炖制成汤.喝的时候还要盛在烧得滚烫的石锅里,以保持汤的温度.汉城有好几家老字号的参鸡汤店,每到夏天,尤其是三伏天,每家店门口都会排起拐几道弯的长队;到冬天,客人却寥寥无几.
炎炎夏日喝热汤
【摘 要】
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每到炎炎夏日,韩国人都会一窝蜂地去喝参鸡汤.所谓参鸡汤,就是在仔鸡的肚子里塞上糯米、人参、大枣、板栗等材料,炖制成汤.喝的时候还要盛在烧得滚烫的石锅里,以保持汤的温度
【出 处】
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特别健康
【发表日期】
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2013年8期
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