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布茨位于意大利北部山区,是意大利的主要水果产地,主要栽培品种有苹果、葡萄、梨、猕猴桃、桃、李子、杏、草莓等。以产苹果而闻名,苹果树满山遍野到处可见,栽培面积约为16000公顷,总产量约为75万吨,是意大利产苹果最多的省份,占意大利苹果产量的35%,占欧共体苹果
意大利布茨(Bozen)水果产区贮藏保鲜概况
【摘 要】
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布茨位于意大利北部山区,是意大利的主要水果产地,主要栽培品种有苹果、葡萄、梨、猕猴桃、桃、李子、杏、草莓等。以产苹果而闻名,苹果树满山遍野到处可见,栽培面积约为1600
【机 构】
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国内贸易部济南果品研究所,国内贸易部济南果品研究所
【出 处】
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中国果品研究
【发表日期】
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1994年1期
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