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摘 要：化学是一门实践性很强的学科，在很多高职高专医药专业的课程设置中，化学实验占据了很大比例。化学实验不仅是培养学生动手能力、锻炼学生实践能力的主要途径，更是激发学生探索兴趣，培养学生创新能力的切入点。加强实践教学体现了高职高专教育的特色，为培养高级应用型技术人才创造了很好的条件。
关键词：高职高专；化学实验；实验教学
高职高专教育培养的是“面向生产、建设、管理、服务第一线”的应用型人才，为此高职高专必须突出实践教学的地位。化学是药学专业的基础课，包括无机化学、有机化学和分析化学3门课程，实验教学是这3门课程教学的重要组成部分，是培养学生基本操作技能、专业技能和综合技能的基础。在传统教学中，实验教学依附于理论教学，验证性实验占据了实验教学的大部分时间和空间，学生在实验中只是按部就班，机械地完成课程安排，结果收效甚微。要实现高职高专教育人才培养目标，在化学实验教学中，就要改革传统的数学内容、教学方法和教学手段，真正发挥基础课的基础作用。
1培养学生的兴趣
兴趣是求知的先导。“兴趣是最好的老师”，兴趣是在一种好奇的情景和需要的基础上萌发的，并在实践过程中形成和发展起来，是学生萌生创新意识和展开创新思维最原始、最直接、最强劲的动力。在这种动力的驱使下，学生的自主性、学习与实践的热情才会被充分激发起来。实验是学生探究自然科学知识的重要方法。实验以其丰富多彩、直观形象的特点感化着学生。探索性实验能激发学生的求知欲，让学生参与重演科学事实的产生过程。如果适时抓住学生的心理，创造实验教学是最佳情境，就能激发学生强烈的探究兴趣。
实验中可以运用以下方法培养学生的兴趣。首先，实验之前让学生预习实验内容。一般来说，如果让学生知道通过实验能看到什么现象、获得什么结果。他们就会产生兴趣。譬如：学生知道通过加热液体石蜡来测定某药物的熔点，他们往往就会很期待实验的进行，知道实验结果，于是就产生了兴趣。其次，创造一个良好的实验环境。实验前必须精心准备，把准备工作做好，做细，并且完成预实验，“不打无准备的仗”。最后，在实验中让学生把兴趣保持下去。可以在实验过程中适当的时候告诉学生，离目标还有多远，以此保持学生的兴趣，直到实验结束。譬如：乙酰水杨酸的合成实验的步骤往往较多，为了得到比较高的产率，对每一步的要求都比较严格，加热、抽滤、洗涤反复几次等，时间比较冗长，学生的兴趣不容易保持到最后，因此我们应当在实验过程中适时引导学生，使学生感到“成功就在眼前”，使他们兴趣盎然地完成实验。
2培养学生的动手能力
我们可以通过改善实验教学方法，譬如开展一些操作比赛。在分析化学中，滴定操作比较多，我们可以利用起来，在规定时间内，考核学生滴定操作的熟练程度和滴定终点的正确判断。通过比赛，不但促进了学生的正规操作，还有效地克服了重理论轻实验和“光说不练”的现象。培养学生的实验动手能力，努力提高高职高专学生将来走向社会的岗位竞争力。
3 强化基本操作综合性实验
首先，熟练地掌握基本操作是成功实验的基础。因此，要预先准备一份实验计划，从易到难，循序渐进，使学生掌握从简到难的基本操作。对于实验中发现的问题及时纠正，示范正确的操作方法。鼓励每位学生都认真操作，熟练掌握。其次，综合性实验内容无论是在无机化学，还是在有机化学和分析化学中，一直是比较薄弱的环节，实验机会较少。为了培养学生的综合技能，应增加综合性实验教学内容，一方面，教师可印发有关资料，另一方面，可鼓励学生自由查阅相关资料，创造条件，提高综合性实验的开出率。“茶叶中咖啡因的提取”实验是大中专学校有机化学的经典实验之。该实验因为密切联系生活实际，所选原料是国人最为熟悉的茶叶，实验结果――提取的咖啡因是一类具有兴奋中枢神经、属国家管制的原料药，所以该实验易于引起学生的兴趣，得到学生的重视。从实验原理上讲，通过该实验，学生懂得了从植物中提取生物碱的一般方法。从训练目的来看，该实验囊括了回流、蒸馏、萃取、水浴、砂浴、升华等有机实验操作，是一个比较综合性的有机实验，对学生化学综合能力是一次很好的锻炼。
4培养学生的团结合作精神
化学实验操作是一个相互配合才能完成的操作，需要其中的每一个人都具有团体意识。例如，有机化学实验丙酮的沸点测定，有加热装置、冷却装置、测温装置、回收装置等，任何一个装置错误都会导致实验失败，这就要求同学们分工协作，协调一致。在实验中，要鼓励实验不成功的小组向成功的小组学习，鼓励学生之间展开合作式的竞争，增加交流，取长补短，共同进步。
5 培养学生的科学素质
化学实验是一种重要的科学活动，可以把观察、实验控制、收集事实、分析和结果处理等科学方法融于一体[4]。在实验中应引导学生逐步掌握科学研究方法。通过化学实验还可以培养学生实事求是、严谨求实的科学精神，一丝不苟的科学态度和团结协作的科学作风，这些是探究性学习的必要条件，也是学生在未来社会全面发展所必需的基本素质。所以，应该提倡利用化学实验进行探究性学习，使学生掌握科学的学习方法，培养终身学习的探究意识和能力。
总之，实验在化学教学中占有重要的地位，搞好化学实验教学是开发高职高专学生创新思维，培养学生能力的重要途径。通过化学实验，可以很好地激发学生兴趣，调动学生学习的积极性，提高动手能力，使高职高专学生今后能成为社会需要的实用型人才。
参考文献：
[1]李林法，张英香.加强实验教学的改革，注重学生创新能力的培养[J].实验技术与管理，20052211-14.
[2]陈哲.论高职院校特色创建[J].中国职业技术教育，200726315-17.
[3]盛贻林.茶叶中咖啡因提取实验方法的比较及改进[J].生物学杂志，20072475-76.
[4]刘知新、梁慧妹、郑长龙.化学实验论[M].南宁：广西教育出版社，1996
关键词：高职高专；化学实验；实验教学
高职高专教育培养的是“面向生产、建设、管理、服务第一线”的应用型人才，为此高职高专必须突出实践教学的地位。化学是药学专业的基础课，包括无机化学、有机化学和分析化学3门课程，实验教学是这3门课程教学的重要组成部分，是培养学生基本操作技能、专业技能和综合技能的基础。在传统教学中，实验教学依附于理论教学，验证性实验占据了实验教学的大部分时间和空间，学生在实验中只是按部就班，机械地完成课程安排，结果收效甚微。要实现高职高专教育人才培养目标，在化学实验教学中，就要改革传统的数学内容、教学方法和教学手段，真正发挥基础课的基础作用。
1培养学生的兴趣
兴趣是求知的先导。“兴趣是最好的老师”，兴趣是在一种好奇的情景和需要的基础上萌发的，并在实践过程中形成和发展起来，是学生萌生创新意识和展开创新思维最原始、最直接、最强劲的动力。在这种动力的驱使下，学生的自主性、学习与实践的热情才会被充分激发起来。实验是学生探究自然科学知识的重要方法。实验以其丰富多彩、直观形象的特点感化着学生。探索性实验能激发学生的求知欲，让学生参与重演科学事实的产生过程。如果适时抓住学生的心理，创造实验教学是最佳情境，就能激发学生强烈的探究兴趣。
实验中可以运用以下方法培养学生的兴趣。首先，实验之前让学生预习实验内容。一般来说，如果让学生知道通过实验能看到什么现象、获得什么结果。他们就会产生兴趣。譬如：学生知道通过加热液体石蜡来测定某药物的熔点，他们往往就会很期待实验的进行，知道实验结果，于是就产生了兴趣。其次，创造一个良好的实验环境。实验前必须精心准备，把准备工作做好，做细，并且完成预实验，“不打无准备的仗”。最后，在实验中让学生把兴趣保持下去。可以在实验过程中适当的时候告诉学生，离目标还有多远，以此保持学生的兴趣，直到实验结束。譬如：乙酰水杨酸的合成实验的步骤往往较多，为了得到比较高的产率，对每一步的要求都比较严格，加热、抽滤、洗涤反复几次等，时间比较冗长，学生的兴趣不容易保持到最后，因此我们应当在实验过程中适时引导学生，使学生感到“成功就在眼前”，使他们兴趣盎然地完成实验。
2培养学生的动手能力
我们可以通过改善实验教学方法，譬如开展一些操作比赛。在分析化学中，滴定操作比较多，我们可以利用起来，在规定时间内，考核学生滴定操作的熟练程度和滴定终点的正确判断。通过比赛，不但促进了学生的正规操作，还有效地克服了重理论轻实验和“光说不练”的现象。培养学生的实验动手能力，努力提高高职高专学生将来走向社会的岗位竞争力。
3 强化基本操作综合性实验
首先，熟练地掌握基本操作是成功实验的基础。因此，要预先准备一份实验计划，从易到难，循序渐进，使学生掌握从简到难的基本操作。对于实验中发现的问题及时纠正，示范正确的操作方法。鼓励每位学生都认真操作，熟练掌握。其次，综合性实验内容无论是在无机化学，还是在有机化学和分析化学中，一直是比较薄弱的环节，实验机会较少。为了培养学生的综合技能，应增加综合性实验教学内容，一方面，教师可印发有关资料，另一方面，可鼓励学生自由查阅相关资料，创造条件，提高综合性实验的开出率。“茶叶中咖啡因的提取”实验是大中专学校有机化学的经典实验之。该实验因为密切联系生活实际，所选原料是国人最为熟悉的茶叶，实验结果――提取的咖啡因是一类具有兴奋中枢神经、属国家管制的原料药，所以该实验易于引起学生的兴趣，得到学生的重视。从实验原理上讲，通过该实验，学生懂得了从植物中提取生物碱的一般方法。从训练目的来看，该实验囊括了回流、蒸馏、萃取、水浴、砂浴、升华等有机实验操作，是一个比较综合性的有机实验，对学生化学综合能力是一次很好的锻炼。
4培养学生的团结合作精神
化学实验操作是一个相互配合才能完成的操作，需要其中的每一个人都具有团体意识。例如，有机化学实验丙酮的沸点测定，有加热装置、冷却装置、测温装置、回收装置等，任何一个装置错误都会导致实验失败，这就要求同学们分工协作，协调一致。在实验中，要鼓励实验不成功的小组向成功的小组学习，鼓励学生之间展开合作式的竞争，增加交流，取长补短，共同进步。
5 培养学生的科学素质
化学实验是一种重要的科学活动，可以把观察、实验控制、收集事实、分析和结果处理等科学方法融于一体[4]。在实验中应引导学生逐步掌握科学研究方法。通过化学实验还可以培养学生实事求是、严谨求实的科学精神，一丝不苟的科学态度和团结协作的科学作风，这些是探究性学习的必要条件，也是学生在未来社会全面发展所必需的基本素质。所以，应该提倡利用化学实验进行探究性学习，使学生掌握科学的学习方法，培养终身学习的探究意识和能力。
总之，实验在化学教学中占有重要的地位，搞好化学实验教学是开发高职高专学生创新思维，培养学生能力的重要途径。通过化学实验，可以很好地激发学生兴趣，调动学生学习的积极性，提高动手能力，使高职高专学生今后能成为社会需要的实用型人才。
参考文献：
[1]李林法，张英香.加强实验教学的改革，注重学生创新能力的培养[J].实验技术与管理，20052211-14.
[2]陈哲.论高职院校特色创建[J].中国职业技术教育，200726315-17.
[3]盛贻林.茶叶中咖啡因提取实验方法的比较及改进[J].生物学杂志，20072475-76.
[4]刘知新、梁慧妹、郑长龙.化学实验论[M].南宁：广西教育出版社，1996