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摘要：为了探讨王不留行的最优炮制方法。本文从王不留行的临床疗效与其水溶性浸出物浸出的数量成正相关的原理出发，首先按照《医疗机构中药煎药室管理规范》中有关中药煎煮规定的方法，通过试验证实爆花率不同的王不留行中药饮片，在相同条件下浸出的比例不同，认为爆花率越高，浸出率越高。同时，按照2010年中国药典附录规定的炮制方法，炮制王不留行原药材。通过试验观察用不同火力炮制王不留行，产品的爆花率和耗损量的不同结果。从而提出最佳的炮制方法是“武火（锅温150—220摄氏度）快速翻炒使王不留行子尽量爆花、发泡鼓起或爆裂有香气溢出”。
关键词：王不留行；火力；爆花率；炮制方法。
引言：
由于目前现行中国药典对炒王不留行炮制方法的规定过于含混，操作方法不甚明确。有鉴于此，作者通过对爆花率不同的炒王不留行饮片煎煮提取物数量不同和不同炮制火力得到的炮制品爆花比率不同的试验探索。提出了最佳的炮制火力和条件。
一、药材介绍：
来源：石竹科植物麦蓝菜Vaccaria segetalis（Neck.）Garcke的干燥成熟种子。主产于江苏、河南、河北、陕西、山东等地。
性状：呈圆球形，直径约2mm。表面黑色少数未成熟者为棕红色，略有光泽。放大镜下可见外种皮均匀分布有颗粒状突起，种脐呈近圆形，下陷，一侧有一带状浅沟。质地坚硬，破开后，胚乳白色，胚弯曲成环，子叶2片，气微，味微涩、苦。
以颗粒均匀，饱满，色黑而有光泽者为佳。
化学成分：王不留行含有王不留行黄酮苷，还含有多种皂甙、淀粉、脂肪、蛋白质等。
质量标准和品质判定：
生品王不留行：水分 不得过12.0%。总灰分 不得过4.0%。照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法测定，用乙醇作溶剂，不得少于6.0%。
炒王不留行：取净王不留行，照清炒法炒至大多数爆开白花（爆花率不低于85%）。本品呈类球形爆花状，表面白色，质松脆。
二、临床应用：
中医认为，本品味苦，性平。归肝、胃经。可以用于多种病症。
具有活血通经，下乳消肿，利尿通淋之功。分别配合其他药物可以用于妇女经闭，痛经，乳汁不通，乳痈肿痛，淋证涩痛。
1、治疗乳汁壅滞之乳痈：常配伍蒲公英、全瓜蒌、夏枯草，效果较好。
2、治疗妇女产后乳汁不通之缺乳：常配伍穿山甲。若正气虚弱，乳汁化源不足之缺乳，除用参、芪、归、芍等补益气血之品外，仍可配伍少许王不留行以通乳。
3、治疗淋证，小便不利：王不留行的活血利水通淋之功早已被临床应用，常配伍石韦、滑石、瞿麦等疗效较佳；现代配伍金钱草、怀牛膝、海金沙等用于治疗泌尿系结石及前列腺炎等病症。
4、治疗瘀血阻滞之经闭：常配伍桃仁、红花、当归等。
5、治疗肝气郁结，冲任不调之痛经：常与柴胡郁金、香附、川芎合用。
三、浸出量试验：笔者在多年的实践中，观察到由于王不留行爆花率的不同对水溶性浸出物煎出的多少有很大的影响。为此，曾经多次做过试验。今报告如下：
材料：王不留行药材（购自于河南省淮滨县天一药品有限公司，经过本院炮制室用不同火力炮制），东华YFDL20型两煎煎药机，精诚WKH1.7A型烘干箱，天平，相关器具。
（一）方法：
1、准备材料：取王不留行药材，去净杂质，清水洗净，烘干；取一部分按照2010年版《中国药典》附录清炒法项下的炮制要求翻炒至大部分爆花为度，取出晾凉；筛取全部爆花的部分，按照比例加入已经经过净化、干燥的王不留行药材，使已经爆花的王不留行含量达到60%、70%、95%的要求，总量分别为200克。备用。
2、浸泡：使用符合国家卫生标准的饮用水。待试的不同爆花率的王不留行饮片置不同容器先分别浸泡，浸泡时间30分钟。每次每个供试品种加水量为300ml。
3、煎煮：按照中药煎药室管理规范的要求，在常压状态煎煮，煎药温度不超过100℃。每个供试品种煎煮两次，每次煮沸后再煎煮30分钟。煎药过程中煎药机自动搅拌2次。煎煮结束后，滤取药渣以备干燥。
4、干燥：分别将滤取的药渣均匀平铺在精诚WKH1.7A型烘干箱的托盘上（分别做好标记），用同一干燥条件干燥一个小时，至含水量为1%以内。注意：干燥过程中要翻动两次使干燥均匀；同时干燥温度不宜过高，以免燃烧造成事故。晾凉后取出，分别精密称定重量。
（二）结果：
四、爆花率试验：
王不留行的临床效果取决于其浸出率。笔者经过试验认为，王不留行的浸出率是与其炮制程度密切相关的。生品的浸出率最低，爆花率越高，浸出率也越高。因此，王不留行炮制品的质量一个重要指标就是爆花率。为了提高王不留行炮制品的爆花率，笔者曾经进行了多次试验，报道如下，仅供同道参考。
1、材料和设备：王不留行药材250g（购自于河南省淮滨县天一药品有限公司）、天平、铁锅、铁铲等炮制设备和必要的贮存设备。
2、方法：
取原药材，去净杂质，洗净，干燥。称取三等份，每份50g，然后分别使用文火、中火、武火，按照2010年版中国药典附录清炒法项下操作：把已经经过干燥后的药材置于炒制容器内，分别用文火：80—120摄氏度；中火：120—150摄氏度；武火：150—220摄氏度，边加热，边不断翻动，使王不留行子尽量爆花、发泡鼓起或爆裂有香气溢出。
晾凉后，除去杂质，区分出爆花与未爆花的药品，分别称量，计算出爆花率和耗损率。
3、结果： 4、结论：
从炮制品质量来看，王不留行通过不同的火力炒制以后，爆花率和爆花药品的重量均有很大差距：武火（锅温度在150-220摄氏度之间）爆花率最高，损耗最少；炮制品质量也最好。
作者简介：徐国正，1962年出生，汉族，籍贯河南省淮滨县，主管药师，执业医师，常年从事中药技术、管理及中医内科、妇科常见病和疑难病诊治。
关键词：王不留行；火力；爆花率；炮制方法。
引言：
由于目前现行中国药典对炒王不留行炮制方法的规定过于含混，操作方法不甚明确。有鉴于此，作者通过对爆花率不同的炒王不留行饮片煎煮提取物数量不同和不同炮制火力得到的炮制品爆花比率不同的试验探索。提出了最佳的炮制火力和条件。
一、药材介绍：
来源：石竹科植物麦蓝菜Vaccaria segetalis（Neck.）Garcke的干燥成熟种子。主产于江苏、河南、河北、陕西、山东等地。
性状：呈圆球形，直径约2mm。表面黑色少数未成熟者为棕红色，略有光泽。放大镜下可见外种皮均匀分布有颗粒状突起，种脐呈近圆形，下陷，一侧有一带状浅沟。质地坚硬，破开后，胚乳白色，胚弯曲成环，子叶2片，气微，味微涩、苦。
以颗粒均匀，饱满，色黑而有光泽者为佳。
化学成分：王不留行含有王不留行黄酮苷，还含有多种皂甙、淀粉、脂肪、蛋白质等。
质量标准和品质判定：
生品王不留行：水分 不得过12.0%。总灰分 不得过4.0%。照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法测定，用乙醇作溶剂，不得少于6.0%。
炒王不留行：取净王不留行，照清炒法炒至大多数爆开白花（爆花率不低于85%）。本品呈类球形爆花状，表面白色，质松脆。
二、临床应用：
中医认为，本品味苦，性平。归肝、胃经。可以用于多种病症。
具有活血通经，下乳消肿，利尿通淋之功。分别配合其他药物可以用于妇女经闭，痛经，乳汁不通，乳痈肿痛，淋证涩痛。
1、治疗乳汁壅滞之乳痈：常配伍蒲公英、全瓜蒌、夏枯草，效果较好。
2、治疗妇女产后乳汁不通之缺乳：常配伍穿山甲。若正气虚弱，乳汁化源不足之缺乳，除用参、芪、归、芍等补益气血之品外，仍可配伍少许王不留行以通乳。
3、治疗淋证，小便不利：王不留行的活血利水通淋之功早已被临床应用，常配伍石韦、滑石、瞿麦等疗效较佳；现代配伍金钱草、怀牛膝、海金沙等用于治疗泌尿系结石及前列腺炎等病症。
4、治疗瘀血阻滞之经闭：常配伍桃仁、红花、当归等。
5、治疗肝气郁结，冲任不调之痛经：常与柴胡郁金、香附、川芎合用。
三、浸出量试验：笔者在多年的实践中，观察到由于王不留行爆花率的不同对水溶性浸出物煎出的多少有很大的影响。为此，曾经多次做过试验。今报告如下：
材料：王不留行药材（购自于河南省淮滨县天一药品有限公司，经过本院炮制室用不同火力炮制），东华YFDL20型两煎煎药机，精诚WKH1.7A型烘干箱，天平，相关器具。
（一）方法：
1、准备材料：取王不留行药材，去净杂质，清水洗净，烘干；取一部分按照2010年版《中国药典》附录清炒法项下的炮制要求翻炒至大部分爆花为度，取出晾凉；筛取全部爆花的部分，按照比例加入已经经过净化、干燥的王不留行药材，使已经爆花的王不留行含量达到60%、70%、95%的要求，总量分别为200克。备用。
2、浸泡：使用符合国家卫生标准的饮用水。待试的不同爆花率的王不留行饮片置不同容器先分别浸泡，浸泡时间30分钟。每次每个供试品种加水量为300ml。
3、煎煮：按照中药煎药室管理规范的要求，在常压状态煎煮，煎药温度不超过100℃。每个供试品种煎煮两次，每次煮沸后再煎煮30分钟。煎药过程中煎药机自动搅拌2次。煎煮结束后，滤取药渣以备干燥。
4、干燥：分别将滤取的药渣均匀平铺在精诚WKH1.7A型烘干箱的托盘上（分别做好标记），用同一干燥条件干燥一个小时，至含水量为1%以内。注意：干燥过程中要翻动两次使干燥均匀；同时干燥温度不宜过高，以免燃烧造成事故。晾凉后取出，分别精密称定重量。
（二）结果：
四、爆花率试验：
王不留行的临床效果取决于其浸出率。笔者经过试验认为，王不留行的浸出率是与其炮制程度密切相关的。生品的浸出率最低，爆花率越高，浸出率也越高。因此，王不留行炮制品的质量一个重要指标就是爆花率。为了提高王不留行炮制品的爆花率，笔者曾经进行了多次试验，报道如下，仅供同道参考。
1、材料和设备：王不留行药材250g（购自于河南省淮滨县天一药品有限公司）、天平、铁锅、铁铲等炮制设备和必要的贮存设备。
2、方法：
取原药材，去净杂质，洗净，干燥。称取三等份，每份50g，然后分别使用文火、中火、武火，按照2010年版中国药典附录清炒法项下操作：把已经经过干燥后的药材置于炒制容器内，分别用文火：80—120摄氏度；中火：120—150摄氏度；武火：150—220摄氏度，边加热，边不断翻动，使王不留行子尽量爆花、发泡鼓起或爆裂有香气溢出。
晾凉后，除去杂质，区分出爆花与未爆花的药品，分别称量，计算出爆花率和耗损率。
3、结果： 4、结论：
从炮制品质量来看，王不留行通过不同的火力炒制以后，爆花率和爆花药品的重量均有很大差距：武火（锅温度在150-220摄氏度之间）爆花率最高，损耗最少；炮制品质量也最好。
作者简介：徐国正，1962年出生，汉族，籍贯河南省淮滨县，主管药师，执业医师，常年从事中药技术、管理及中医内科、妇科常见病和疑难病诊治。