作为利物浦市中心一家餐馆的服务员，David不仅帮顾客端上丰盛可口的食物，有时候，也会送上点特别的，比如求婚戒指。
　　盛夏清晨，一位男顾客推开餐馆大门，不是来吃饭，是请服务员David照看一枚戒指。等着他当晚把女朋友带来，再把这枚婚戒放在甜点里面盛上来。David已经不是第一次帮助别人安排求婚环节了，但他每次都很紧张，因为这枚戒指价值八万英镑，要是出了点差错，他几乎得倾家荡产。
　　不过也有不那么顺利的。情人节那天，一位花旗银行家想把一枚大钻戒放到他女朋友的香槟杯里，然后向她求婚。虽然David和领班都警告他这不是一个好主意，但银行家已经下定了决心。果不其然，因为那位女士已经喝了好几杯鸡尾酒，她并没注意到杯子里面的戒指，就直接吞了下去。银行家的脸一下子变得通红，抓着女朋友迅速冲出去，一路碰翻桌子，他甚至都忘记了结账。
　　关于订婚戒指到底如何送出，每位求婚者都有自己的想法，也因此状况百出。一位男士将求婚戒指藏在了玫瑰花里，可当天要送出的玫瑰花太多，门童把装有戒指的玫瑰和普通玫瑰弄混了，送给了别人。当David发现出了错，赶快包了更多的花，包得很漂亮，送给那位女士并一再道歉。与此同时，他们不得不给所有收到花的客人打电话，幸运的是，其中一位客人把戒指送回来了。尽管这次求婚出了点小插曲，但结局还是很好的。那对客人选在这家餐馆举行了婚礼，他们现在还是常客。
　　相比这种别出心裁，经常有人请David用巧克力在甜点盘子上写“嫁给我好吗？”。David还记得，一位女士收到了这样一份甜点，吓住了，跑去洗手间。在她去洗手间的路上，她截住一位服务员，问他可不可以给她男朋友回一个甜点写“老娘不干”。当时那位服务员很乐于助人地答应了，但他心里惴惴不安，担心那份贴了纸条的甜点出现在男士面前后，自己会遭殃。幸好那位男士觉得很搞笑，David觉得，这位女士应该只是还没有准备好结婚，他们还是会在一起的。
　　好的结局并非总是出现，David看过太多失败的案例。几年前，当时是情人节，一位女士要向男朋友求婚，她提前把各个环节都跟餐馆服务员安排好了。这不是一个单膝着地的低调求婚，她打算从一个巨大的蛋糕中跳出来，而且只穿内衣。她找了地方藏蛋糕，还和大家一起讨论了餐馆的布局，确保她男朋友背对着她跳出来的地方。
　　吃饭时，她跑去换衣服，更确切地说，是去脱衣服。然后 David和一个服务员把巨大的假蛋糕推到他桌前。在120位餐馆客人面前，伴随着属于他们的音乐，她从蛋糕里面钻出来，五彩纸屑飞得到处都是，请他和她结婚。
　　那一刻，男士什么都没说，甚至脸上一点儿表情都没有。他站起来，走了出去。然后女孩站在那儿，只穿了内衣，太可怕了。有几秒钟，大家都不知道该怎么办。David反应过来的时候赶紧把她从房间里面带出来，让她穿上衣服。
　　David提醒各位：“我们应该有百分百把握那个人会答应，才在这种公众场合求婚，不然一旦没有答应，很难收场。”他加了句，“不过她当时应该以为他会答应的。”