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比较六种不同型号的大孔吸附树脂对杂醇油的吸附性能。从中筛选出对杂醇油吸附效果较好的树脂，并对其吸附动力学过程进行研究。研究表明：HPD600型大孔吸附树脂对杂醇油有较好的吸附效果，且经大孔吸附树脂处理后的白酒质量明显得到改善。并起到催陈作用。
大孔吸附树脂对白酒中杂醇油吸附特性的研究
【摘 要】
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比较六种不同型号的大孔吸附树脂对杂醇油的吸附性能。从中筛选出对杂醇油吸附效果较好的树脂，并对其吸附动力学过程进行研究。研究表明：HPD600型大孔吸附树脂对杂醇油有较好的
【机 构】
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沈阳农业大学食品学院
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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2006年1期
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