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将HACCP的思路引入美发场所卫生监督中,分析美发场所卫生管理环节,找出可能存在的危险(HA)和关键控制点(CCP),采用HACCP原理保证美发场所的卫生安全。
HACCP技术在靖江市美发场所卫生监督中的应用
【摘 要】
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将HACCP的思路引入美发场所卫生监督中,分析美发场所卫生管理环节,找出可能存在的危险(HA)和关键控制点(CCP),采用HACCP原理保证美发场所的卫生安全。
【机 构】
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靖江市卫生监督所;
【出 处】
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预防医学论坛
【发表日期】
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2014年05期
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