中国餐饮业经过几十年的发展已经取得了举世瞩目的成就．从1994年到2004年的十年间。餐饮业销售额从1115亿上升到7400多亿。占社会消费品零售总额的比重。也从1978年的3.52％上升
寒冬里，中国高档川菜品牌“俏江南”第20家分店在北京火爆登场。在群雄逐鹿的餐饮市场中，“俏江南”以其独特的魅力吸引着许多关注的目光。
消费者印象中的品牌往往指一种包含服务的产品，而服务品牌是指企业在消费流通的营销服务过程中创造的服务模式，是被社会和消费者所认可和依赖的业务技能和服务效应。
1.客人提出食物变质并要求取消时怎么办？应该耐心聆听客人的意见，并当着客人的面，将食物立即撤回厨房，由厨房或者餐厅经理检验食物是否变质，若食物确已变质，立即给客人免费赠送类似
他,出生于蜚声中外的医药世家——同仁堂乐氏家族,这对他是绚丽的光环,还是沉重的负赘? 他,若不犯“个人主义”错误,也许不会成为我国首例冠状动脉搭桥的主要完成者。 他,矢
美味佳肴历来是人们的“口福”,而嗜“苦味”的人总是不多的。但是,恰恰带苦味的食物中所含的营养价值不能小视。以人类生存离不开的氨基酸为例,科学家曾对40多种氨基酸的味
编辑同志:前不久,我爱人到当地一家医院治病,但是住院以后,病情反而不断加重,到第6天时,已经呼吸困难,生命垂危。我们只好又转院治疗。在此住院期间,我们花费了300多元,请问,
近年来，位于云南昭通市彝良县城郊的角奎镇大河村，乘着农村改革的春风，悄悄地发生着变化：片片丰盈的果林沿山而植，条条洁净的水泥路在组与组、户与户之间延伸，幢幢崭新的楼房朝南坐
介绍了国内外苹果汁加工废弃物的开发利用现状，阐明了苹果汁加工废弃物综合开发利用的意义。苹果汁加工废弃物可以用来生产饲料、果胶和柠檬酸等副产品。对苹果汁加工废弃物仍
进入老年的人,皮脂腺逐渐萎缩,阳气日趋衰弱,尤其是头部,由于和外界环境接触最多,因而不少疾病都是从“头”发生的。因此,老年人应该特别注意头部的保健。 先谈头发。“发,血