不同中药对桑黄液体深层发酵的影响1)

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通过在桑黄液体发酵培养基中分别添加5种不同中药,研究其对桑黄菌丝生长及其代谢产物的影响。结果表明,这5种中药对桑黄菌丝生长及其代谢产物均有不同程度的影响。薏苡仁、苦荞和银杏叶在低添加量时有明显的促进作用,金银花和连翘表现出一定的抑制作用。不同中药量添加量的结果显示,薏苡仁和苦荞的最适添加量为2%,银杏叶的最适添加量为4%。
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