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我2007年8月到韩国工作一年，在韩国大田市又松大学食品学院外餐系教中国菜。期间多次品尝和接触韩餐，就留意韩国的主食米饭。随着韩剧在中国的热播，爱看韩剧的人很多，看多了，总会出现男女主人公吃拌饭的场景。在韩国家庭内经常一家五六人坐桌前，
韩国米饭的衍生品——拌饭、泡饭，摇饭、炒饭和盖浇饭
【摘 要】
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我2007年8月到韩国工作一年，在韩国大田市又松大学食品学院外餐系教中国菜。期间多次品尝和接触韩餐，就留意韩国的主食米饭。随着韩剧在中国的热播，爱看韩剧的人很多，看多了，总会
【机 构】
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扬州大学旅游烹饪学院
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2008年23期
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