万里92岁时依然坚持每周打四次网球，打两次桥牌，如今已经近百岁。这是一个奇迹，在当今国际政要中也很少见。打网球费力，打桥牌费脑，没有一定的体力是没法支持的。我曾问过万伯翱，万里长年坚持锻炼，是不是在营养的补充上有什么特殊的办法，是不是经常吃些补品什么的。
　　万伯翱说：“没有，他过去从来不吃什么保健品、补品，现在偶尔会在医生的要求下吃一些保健品，没有什么特殊的东西。”
　　和许多老人喜欢素食不同，万里的食谱中有几样常备的肉食：牛肉、羊肉、鱼肉。这些高热量、高蛋白食物，是他保持较大运动量的基础。
　　有不少专家曾给出过中国人健康饮食的科学标准，强调每天要摄入多少卡路里的热量，吃多少菜，喝多少奶，吃多少肉，均有标准刻度。但是事实上，因为每个人的体质、条件、生存环境不同，不可能完全照搬书本上的那套做法，真正按书本上的要求去做，人也没法活了。
　　真正的健康饮食标准必须以我为主、因人而异。革命家陈云一生体弱，自称是“木炭汽车”，却以90岁高龄谢世。在他的长寿秘诀中，有规律的饮食是重要的一环，他甚至每顿饭吃几粒花生米都有标准。
　　和陈云相比，万里的饮食没有那么严格的标准，但规律性也很强。万伯翱说：“他最喜欢吃的就是涮羊肉，特别是东来顺，不是新东安市场的东来顺就是天安门的东来顺。他去饭店吃饭，一是涮肉，一是烤鸭。其他什么生猛海鲜、鲍鱼参翅，他都不是很喜欢。吃烤鸭是到全聚德和平门烤鸭店，很符合山东人的口味，有葱有酱。”
　　万伯翱还特意讲了一件有趣的事：“他对鱼比较感兴趣，还能吃点生鱼，偶尔客人们带他去吃一次日本料理，他也能接受。上次，我在小汤山钓到两条虹鳟鱼，拿回来请他品尝。我原想让厨房给他来个清蒸，后来到厨房一看，炊事员正在用酒精消毒刀具和砧板，是他要炊事员给他做生鱼片吃。”
　　说起来，许多人可能感到奇怪。按照现在的养生说法，老年人要减少肉食的摄入，多吃清淡的素食，这样有利于健康，有利于心脑血管的保养。其实，养生的要义，关键是要因人而异，不宜千篇一律。一个静卧的老人，清淡的饮食可能有利于他的身体，但对于一个爱运动的或是长年坚持劳动的老人，适当补充动物蛋白和肉食营养是必要的。万里是一个长年坚持运动的人，大量的运动会消耗大量的体能和营养，没有充足的营养，不可能支撑那么大的活动量。
　　人的身体就是一架精密的机器，缺什么，它会向大脑提出来，要给你警报。你饿了，那是要吃饭了；你渴了，那是要喝水了。身体所需就是健康所要。人们常说的一句话很有道理：想吃什么就说明你的身体缺什么。换句话说，就是别强迫自己做不想做的事，更别强迫自己吃不想吃的东西。