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教学质量是职业院校的生命线，而质量价值取向在于学生的职业能力。传统的职业教育以理论教学为主，实践教学只作为辅助手段，导致学生的理论知识与实践能力联系不够紧密，不能更好地适应现代社会对人才的要求。因此，职业教育教学应充分认识到实践教学的重要性，不断改革教育观念，只有加强实践教学，才能确保职业教育教学质量。