营养保健专家发现，以下食品可以补脑健智，增强记忆力，同学们不妨一试。
　　牛奶牛奶是一种近乎完美的营养品，牛奶中的钙最容易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质，如果用脑过度而失眠时，睡前喝一杯热牛奶有助于入睡。
　　鸡蛋国外研究证实，每天吃1到2个鸡蛋对提高记忆力大有好处。就可以向机体提供足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
　　鱼类它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，还能保护脑血管，对大脑细胞活动有促进作用。
　　味精味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。
　　花生花生能延缓脑功能衰退，常食花生可改善血液循环，增强记忆，延缓衰老。
　　小米吃小米有防止衰老的作用，如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。
　　玉米玉米能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
　　黄花菜人们常说，黄花菜是“忘忧草”，能安神解郁。注意，黄花菜不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。
　　辣椒辣椒能够刺激味觉，增强食欲，促进大脑血液循环。还能够使人精力充沛，思维活跃，燃烧脂肪，修身塑体。
　　菠菜菠菜属健脑蔬菜，含有丰富的维生素A、C、B₁和B₂是脑细胞代谢的最佳供给者之一。此外，它还含有大量的叶绿素，也具有健脑益智作用。
　　橘子可以消除大量碱性食物对神经系统造成的危害。考试期间适当吃些橘子，能使人精力充沛。
　　菠萝常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
　　（责任编辑 钱家庆）